W zeszłym miesiącu spełniłem jedno z moich marzeń i pierwszy raz zrobiłem pizzę we Włoszech. Od powrotu zacząłem eksperymentować z nowym sposobem robienia ciasta, który drastycznie różni się od stosowanego przeze mnie wcześniej przepisu z którego też wychodzi niezła pizza.
To nowe ciasto jest jednak lepsze i świetnie nadaje się również np. do panuozzo. Poeksperymentuje jeszcze trochę i będę mógł podzielić się przepisem + zdjęciami z przygotowania z Wami ;)
@MG78: robiłem włoską pizze w piecu opalanym drewnem. pytaj o co chcesz. nie znam przepisu na ciasto choć wiem z jakich jest składników. nie wiem jakie proporcje :D a resztę Ci napiszę z jakich pomidorów najlepiej robić sos, jaki ser itp itd
Napiszcie mi jak zdobyć pomarańczowy nick, ponieważ na zielonym mam ograniczenia i strasznie mnie to irytuje. Czy będzie ktoś tak uprzejmy i napisze mi jak zdobyć 'awans'? Pozdrawiam i życzę miłej nocy! :)
To nowe ciasto jest jednak lepsze i świetnie nadaje się również np. do panuozzo. Poeksperymentuje jeszcze trochę i będę mógł podzielić się przepisem + zdjęciami z przygotowania z Wami ;)
Na zdjęciu
źródło: comment_N2p9tQh3zd1Wv9DF7smyUGPhDSgKuZgT.jpg
Pobierz