Dzisiaj pierwszy raz piekłem na Petra 5037. Wiadomo, że grupa KMP jest nieco sekciarska, a mąka jest tam nieco promowana, ale faktycznie stwierdzam, że jest zajebista. Ciasto dojrzewało 24 h (dla mnie optymalny czas to min 48h) także zobaczymy co będzie jutro, ale już teraz uważam, że fajnie się ją wyrabia, smak jest zajebisty, a ciasto było chrupkie. Polecam spróbować. Do teraz moim najlepszym typem była Caputo Nuvola, ale z racji tego,
Wiadomo, że grupa KMP jest nieco sekciarska, a mąka jest tam nieco promowana, ale faktycznie stwierdzam, że jest zajebista.
Ciasto dojrzewało 24 h (dla mnie optymalny czas to min 48h) także zobaczymy co będzie jutro, ale już teraz uważam, że fajnie się ją wyrabia, smak jest zajebisty, a ciasto było chrupkie.
Polecam spróbować.
Do teraz moim najlepszym typem była Caputo Nuvola, ale z racji tego,