AMA - WIELKI TEST KAWIARNI SIECIOWYCH
Maciej Duszak z vloga Arabean testuje napoje w najpopularniejszych kawiarniach sieciowych. Jeśli chcesz zapytać o cokolwiek związanego z kawą, pytaj śmiało!
Arabean z- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 9
Maciej Duszak z vloga Arabean testuje napoje w najpopularniejszych kawiarniach sieciowych. Jeśli chcesz zapytać o cokolwiek związanego z kawą, pytaj śmiało!
Arabean z
Komentarze (8)
najlepsze
Tak jak mówiłem, nie oceniam samego baristy ale charakter mieszanki, jakość samego ziarna, co jest rzeczą dość obiektywną i nie trzeba do tego zbyt wielu prób. Poza tym, shoty w McCafe czy Starbucksie są robione w automacie, zatem rola baristy jest tam żadna. Podobnie jak kawa przelewowa np. w Costa Coffee. cały proces w każdej kawiarni jest bardzo zautomatyzowany, przyglądałem się jak przygotowywano mi napój i nigdzie nie spotkałem
Szukam dobrego mlynka, ktory nie zrujnuje mojego portfela. Zazwyczaj pije z kawiarki, drip, czasem aeropress.
Co polecisz?
Sprawdź Wilfa Svart, Baratza Encore, lub najlepiej Virtuoso. Sam używam tego ostatniego i jestem zadowolony.
Pozdrawiam!
Filmik ciekawy, objrzalem, nawet bym wykopał... gdyby nie to, że to AMA. O co tu chodzi?
Chodzi o to, że jeli chcesz się dowiedzieć czegoś o kawie, zapytać o to skąd różnice w smaku w poszczególnych sieciach, jak się tam pracuje, dlaczego kawa taka droga itd., to masz ku temu okazję.
Pozdrawiam!