"Składniki na tortownicę 20 cm (można też upiec większy sernik 23 cm)
Spód:
200 g ciastek digestive
80 g masła orzechowego
25 g masła
Ciastka i masło orzechowe rozdrabniamy w blenderze, dodajemy roztopione masło i mieszamy. Ciasteczkową masą wykładamy tortownicę (dno i boki), dobrze dociskamy. Foremkę dokładnie obkładamy folią aluminiową (dno i boki) i wstawiamy do lodówki na czas przygotowania sernika.
@Badmadafakaa: akurat planowałam robić w weekend :D Ale mam takie technicznie pytanie, dlaczego zaczynać od jasnej masy? Moja mama też zawsze mi tak mówiła, a ja zawsze na złość zaczynałam od ciemnej i nic się nie psuło :D są jakieś konkretne przesłanki do tego czy to tak jak w tym dowcipie o ucinaniu pieczeni z każdej strony?
Spód:
200 g ciastek digestive
80 g masła orzechowego
25 g masła
Ciastka i masło orzechowe rozdrabniamy w blenderze, dodajemy roztopione masło i mieszamy. Ciasteczkową masą wykładamy tortownicę (dno i boki), dobrze dociskamy. Foremkę dokładnie obkładamy folią aluminiową (dno i boki) i wstawiamy do lodówki na czas przygotowania sernika.
Sernik:
600 g tłustego mielonego sera
140 g masła orzechowego
225
źródło: comment_Gp0SdJmdh0kkgXlIRoyXZhODl6v1i6xY.jpg
PobierzAle mam takie technicznie pytanie, dlaczego zaczynać od jasnej masy? Moja mama też zawsze mi tak mówiła, a ja zawsze na złość zaczynałam od ciemnej i nic się nie psuło :D są jakieś konkretne przesłanki do tego czy to tak jak w tym dowcipie o ucinaniu pieczeni z każdej strony?