@Xax92: Po przelaniu cydru (przynajmniej za pierwszym razem) można spokojnie jak coś nastawić wszystko na starych drożdżach. Znaczy po prostu nie czyścić baniaka, tylko zostawić osad i troszkę (tak z 1 cm) starego cydru i wlać wszystko jak wcześnie, tylko pominąć nową partię drożdży. Nie wychodzi przez to jakiś gorszy, ani nic. Aczkolwiek więcej niż 2 nastawy na tych samych drożdżach na własne ryzyko. I nie działa przy cytrusach, bo
@Xax92: Wiesz, ja "pędze" pierwszy raz w życiu, więc na razie zrobię mało i klasycznie. Jak mi wyjdzie to nastawie więcej. Teraz robię z soku tłoczonego, może później spróbuje z riviery biedronkowej, a jak będzie sezon to z normalnych jabłek.