Sushi z taśmy, Kyoto, cena kilka-kilkanaście zł za talerzyk
Zapewne dla wielu z was taki sposób serwowania sushi jest znany. W niektórych krajach znany jako sushi train. Zwykle w centralnej części baru znajduje się miejsce, gdzie kucharze przygotowują sushi, następnie umieszczają je w małych porcjach na talerzykach, które poruszają się dookoła na ruchomej taśmie. Siedzący przy niej klienci wybierają to na co mają ochotę. Talerze mogą mieć różne kolory co oznacza różną jakość i cenę. Po skończeniu wzywa sie kelnera, który podlicza talerze i wystawia rachunek.
Zwykle takie bary serwują sushi w przystępnej cenie - mogą zostać nawet uznane za fast foody.
Na stole, znajdują sie talerzyki, wasabi, sos sojowy, zielona herbata i kranik z wrzątkiem do jej zaparzenia.
Co ciekawe, w przeciwieństwie do tego co wiele razy od kogoś usłyszałem w Polsce jak mam jeść sushi, w Japonii raczej nikt sie czymś takim nie przejmuje i każdy je jak mu wygodnie. Co zauważyłem jednak praktycznie nikt nie robi dwóch rzeczy, które w Polsce widziałem dość często:
Zapewne dla wielu z was taki sposób serwowania sushi jest znany. W niektórych krajach znany jako sushi train. Zwykle w centralnej części baru znajduje się miejsce, gdzie kucharze przygotowują sushi, następnie umieszczają je w małych porcjach na talerzykach, które poruszają się dookoła na ruchomej taśmie. Siedzący przy niej klienci wybierają to na co mają ochotę. Talerze mogą mieć różne kolory co oznacza różną jakość i cenę. Po skończeniu wzywa sie kelnera, który podlicza talerze i wystawia rachunek.
Zwykle takie bary serwują sushi w przystępnej cenie - mogą zostać nawet uznane za fast foody.
Na stole, znajdują sie talerzyki, wasabi, sos sojowy, zielona herbata i kranik z wrzątkiem do jej zaparzenia.
Co ciekawe, w przeciwieństwie do tego co wiele razy od kogoś usłyszałem w Polsce jak mam jeść sushi, w Japonii raczej nikt sie czymś takim nie przejmuje i każdy je jak mu wygodnie. Co zauważyłem jednak praktycznie nikt nie robi dwóch rzeczy, które w Polsce widziałem dość często:
#fotografia #nauka #ksiazki #studia #irlandia #ciekawostki