#piwo #pijzwykopem #mikropiwoblog #browarpinta #browarkopyra

Dzisiaj nie tylko nasze rodzime produkty.

Koniec Świata z browaru PINTA. Eks. 19,1% alk. 7,9%. Fińskie Sahti - tradycyjne mocne piwo z północnej Europy. Podobno każda butelka jest nieco inna od poprzedniej. W zapachu głównie chmiel współgrający z jałowcem plus nuty wędzone i pszenicznopodobne (od żytniego słodu). Piwo nie dość, że mocne i porządnie rozgrzewa to jeszcze sycące. W smaku także dominuje chmiel i jałowiec z lekkąPokaż całość

#mikropiwoblog #piwo #pijzwykopem #browarciechan

Najnowsze dziecko @BrowarCiechan czyli Ciechan Marcowe. 13, 8% eks. i 6,2% alk. W zapachu intensywny aromat słodów i lekki, słabo wyczuwalny chmiel. W smaku bez niespodzianek - wyraźna słodowa goryczka i miło grzejący w przełyku i żołądku alkohol. Piwo pijalne i takie być powinno (można pić butelkami, a nawet litrami), jeśli miałbym się do czegoś przyczepić to byłby to nieco zbyt jasny kolor (moim zdaniem powinno być troszkęPokaż całość

#mikropiwoblog #piwo #pijzwykopem #browarkopyra #browarpoludnie #browarkormoran #browarhipster

3 piwa ostatnio walczyły o uznanie mych kubków smakowych:

Kangaroo - Amber Ale chmielone australijskim chmielem z Browaru Kopyra (kontraktowy browar warzący w Widawie). 12,5% eks. oraz 5,0% alk. W zapachu dominują owoce i lekki chmiel, w smaku natomiast prym nadal wiodą owocowe posmaki, jest jednak subtelny chmiel i deczko słodu, jest także charakterna goryczka przypominająca tą z Ataku Chmielu, czyli coś pomiędzy grejpfrutem, aPokaż całość

#piwo #mikropiwoblog #browarhipster #browarwidawa #browarpinta #ale #pszeniczne #pijzwykopem

Przez ostatni tydzień sporo się dobrych trunków wypróbowałem czas więc na relację.

Dyniamit od PINTY. Pumpkin Ale czyli piwo górnej fermentacji z dodatkiem dyni. Styl oczywiście z USA idealny na ichniejsze jesienne święta z dyniowymi klimatami. 16,5% eks. i 6,0% alk. Zapach przytłoczony goździkami i dyniowo-imbirowymi nutami. W smaku także sporo goździków, dyniowa goryczka, słabsza niż u konkurencyjnej 'Naked Mummy' z AleBrowaru, ale wedługPokaż całość

Jak tu tak dzis cicho. #mikropiwoblog

Krakowiak Nieklarowny. Wbrew nazwie warzy się go pod Częstochową, ma 12% ekstraktu i 6% alkoholu. Klarowności jednakowoż nie uświadczyłem, ale należałoby pochwalić to piwo za świetną pianę, która nie znika szybko i pozostawia ładne 'firanki'. Zapach bardziej pilsnerowy niż lagerowy (wg. producenta jest to lager) - na pierwszym planie aromat chmielu, a w tle słód i drożdże. W smaku sporo chmielu, porządna goryczka i posmak drożdżowy, mało słodu jak na docelowy gatunek.Pokaż całość

No to czas na ostatnie dziś piwo - Dobry Wieczór. Oatmeal Stout od Browaru PINTA, czyli stout owsiany. Ekstrakt 13,1% Alko 4,5%. Jakiś rok temu figurowało pod nazwą 'Wesołych Świąt' (początkowo było więc piwem świątecznym) . Piwo jest praktycznie czarne. Pachnie Czekoladą, palonym słodem i delikatnie kawą. W smaku dominują słody palone i wywodząca się od nich porządna goryczka, wyczuwalne nuty czekoladowe, a przy tym inaczej niż przy poprzedniej wariacji stouta -Pokaż całość

Eh... Myślałem, że będzie lepiej. Jedyny w Polsce Milk Stout - Sweet Cow od AleBrowaru (browar kontraktowy warzący w Gościszewie). Pachnie mleczną czekoladą, a w tle nieco kawą. W smaku dominuje kawa, na drugim planie nuty słodowe, pszeniczne i czekoladowe, niewielka kawowa goryczka i subtelna słodkość. Piwo jednak jest wodniste, mimo, że w trakcie degustacji po trochu było coraz bardziej treściwe to nawet na finiszu miałem takie odczucie. Ekstrakt 12% Alkohol 5%.Pokaż całość

Czas na Angielskie śniadanie z browaru PINTA. Piwo z gatunku Extra Special Bitter/English Pale Ale. W zapachu wyczuwalny chmiel i nic poza nim. W smaku natomiast dominuje słodowość słodu karmelowego oraz i charakterystyczna dla niego goryczka, gdzieniegdzie przebija się chmiel i słabo wyczuwalna słodkość. Ekstrakt: 14%, a alkohol 5,3%. Smakiem przypomina bock, coś dla wielbicieli karmelowej goryczki.

#mikropiwoblog #pijzwykopem #piwo #browarpinta #pinta #esb #extraspecialbitter #englishpaleale

Dzisiaj na tapetę coś lekkiego, czyli Wit z Browaru Artezan. Browar rzemieślniczy warzący około 290 hektolitrów rocznie. Zapach cytrusowo-pszeniczny przy czym cytrynowo-poorańczowe nuty w pierwszym rzędzie. W smaku pszenica jeszcze bardziej w tle, przez pierwszą połowę butelki lekka goryczka stopniowo ustępująca kolendrze, odpowiednie wysycenie, gdzieniegdzie przebija się lekki chmiel. Lekki i dobry Witbier na cieplejsze dni.

#pijzwykopem #piwo #browarartezan #piwaregionalne #jeze #jezewarzapiwo #mikropiwoblog

Czas na drugiego zawodnika tego wieczoru - PINTA Viva la Wita czyli Imperial Witbier z 16,5% ekstraktu i 5,7% woltażu. Limitowana edycja letnia więc coraz ciężej będzie dostać to piwo ( przestali je warzyć miesiąc temu ). Zapach mocno cytrusowy, a gdzieś w tle kolendra. Mimo sporego ekstraktu piwo lekkie, idealne do wypicia w ogródku w środku lata. W smaku na pierwszym planie nadal cytrusowe nuty z pszenno-chmielowo-kolendrowym podbiciem, duża jak naPokaż całość

Nadszedł czas na wypróbowanie jubileuszowego piwa z ulubionego browaru wykopowiczów. 13,8% ekstraktu nadają owemu trunkowi ciemnozłoty kolor przywodzący na myśl piwo marcowe. Woltaż 6,8% - dobry na mroźne październikowe wieczory. Zapach wybitnie słodowy, choć gdzieś w oddali czuć inne niezidentyfikowane przeze mnie nuty. W pierwszym łyku początkowo czuć słód by potem ustąpił on miejsca solidnej, wytrawnej, chmielowej goryczce, w miarę upływy butelki smak słodu nieco wychodzi na wierzch, ale na finiszu niestetyPokaż całość

Kolejne marcowe od kormorana mniejszy woltaż przy tym samym ekstrakcie, nieco ciemniejsze, większa goryczka i wysycenie, nieco słodkawe, ale według mnie znacznie lepsze od zwykłego marcowego, choć trochę mniej rozgrzewające.

#pijzwykopem #mikropiwoblog #piwo #browarkormoran

Dobre jak ktoś lubi goryczkowe piwo, trochę mizerna piana i ciut małe wysycenie, ale 7,2% przyjemnie grzeje w chłodny dzień.

Chyba najbardziej goryczkowe piwo na polskim rynku, świetny owocowo-kwiatowy aromat, a goryczka nieco podlatuje grejpfrutem.

#pijzwykopem #mikropiwoblog #piwo #pinta #kormoran #zamalotagow