Tak gotowali w 1827 roku!
![](https://wykop.pl/cdn/c3397993/link_skbKOxjRziJnMdCbRrR2GYbdiWItlWgR,w300h194.jpg)
"Dobry obiad ugotować, nie jest tak łatwo, iak się zdaie (...) W krótkości powiem, co doskonały kucharz lub kucharka wiedzieć powinna."
![](https://wykop.pl/cdn/c3397992/Spooynick_9s8rHzWwAQ,q52.jpg)
- #
- #
- 1
"Dobry obiad ugotować, nie jest tak łatwo, iak się zdaie (...) W krótkości powiem, co doskonały kucharz lub kucharka wiedzieć powinna."
Komentarze (1)
najlepsze
Co za bzdura - już pierwsza polska książka kucharska z 1682 (Compendium Ferculorum) w co drugim przepisie ma cukier (również w daniach mięsnych).
Również starsze przepisy porozrzucane w różnych książkach i rękopisach zawierają często cukier w przepisach (bardzo go wtedy ceniono, o wiele wyżej niż miód).