Zastąpienie 20% wołowiny substytutem mięsa może spowolnić tempo wylesiania o 50%
![Zastąpienie 20% wołowiny substytutem mięsa może spowolnić tempo wylesiania o 50%](https://wykop.pl/cdn/c3397993/link_1651739326Yq4CtpwBbqfhKRIBtPL8wF,w220h142.jpg)
Opublikowany na łamach "Nature" artykuł sugeruje, że zastąpienie do 2050 roku 1/5 spożycia wołowego mięsa substytutem typu quorn może zmniejszyć tempo wylesiania i emisję CO2 o połowę.
z- 7
- #
- #
- #
- #
- #