A czy mój kurczak KFC (Korean Fried Chicken) może kilka plusików? (。◕‿‿◕。) robię już któryś raz i przyznam szczerze, że połączenie słodko-kwasne plus pikatnosc rządzi. Zastanawiam się czy nawet nie wprowadzić tego do restauracji w postaci boxu. #gotujzwykopem
@Alik_Enzo: Kurde już się chilluje ( ͡°͜ʖ͡°) żeby się przygotować na kolejny tydzień, ale wystukam na klawiaturze ten przepis dla Ciebie. W końcu na wykopie są sami porządni ludzie.
500g skrzydełek od każdego odciąć lotkę (najmniejsza część), a pozostałe dwie części przekroić na pół. Zostanie Ci jeden kawałek jedno-kostny i jeden dwu-kostny. Odciąć nadmiar skórek na brzegach skrzydełek, żeby sól i pieprz lepiej złapała. No i solisz i pieprzysz, zostawiasz na noc. Rano wyciągasz, wrzucasz do miski. Dodajesz do miski: pół kubka skrobi ziemniaczanej, jedną czwartą kubka mąki żytniej, 2 jajka, pół łyżki sody do pieczenia. Wszystko bardzo dobrze mieszasz, aż powstanie
@volver021: ( ͡º ͜ʖ͡º)
źródło: comment_16384640785YYl4Ro62cgE9X2VO3UBlW.jpg
Pobierz