Dwa tygodnie ścisłego postu, odstawiona cola, żadnych słodzików, węgli maksymalnie 50g na dobę lub mniej, sporo wody, odstawiłem też siłownię żeby się nie zajechać, dieta nisko, 1300kcal maks. Jedzenie to głównie mięso i ryby, nawet jajka ograniczyłem bo myślałem że to może one blokują.
Po dwóch tygodniach przytyłem 1kg i przybyło 1cm w pasie.
Co jest ku*wa? Jestem na coś chory?
Nieważne czy się zajeżdżam na siłce 5 razy w tygodniu i
  • 2
@Sosa_wwg:

The oldest and most studied sweetener, aspartame has zero grams of sugar and won't spike insulin levels after it's consumed. However, studies in mice have shown that aspartame affects gut bacteria in ways that could lead to insulin resistance, especially with frequent and repeated use.
  • Odpowiedz
@Sosa_wwg: Słodki smak stymuluje receptory na języku i to powoduje wyrzut insuliny, bo organizm dostaje bodziec żeby przygotować się do trawienia, nieważne czy są kalorie czy nie.
  • Odpowiedz
Jak ludzie dają radę być na keto w okresie maj-wrzesień? Dla mnie to niewykonalne, odmawiać sobie młodych ziemniaków, piwa w ogrodzie, arbuza, kompotu czy pajdy chleba ze smalcem.
A są nawet takie ortodoksy że podczas urlopu, wakacji sprawdzają co ile ma węgli..
Jak nie ma dla mnie problemu żeby w pozostała część roku być na keto/low carb, (nawet w święta) tak podziwiam i jednocześnie nie rozumiem ludzi którzy odmawiają sobie tylu "letnich"
@masonios72: Na wakacjach odpuszczam, ale pozostala czesc roku "bez wegli". Ciagne tak juz prawie poltora roku i nie narzekam. Ziemniaki, chleba I calej reszty obzarlem sie przez kilka dekad, wiec nie widze tu problemu. Jak jestem gdzies w jakiejs egzotyce I moge zjesc cos czego w zyciu nie jadlem, a nie spelnia to moich wymogów dietetycznych, to wiadomo ze zjem. Ale ziemniakami sie jarac, czy arbuzem....no panie dej, pan spokoj.
  • Odpowiedz
@Padoks: Moim zdaniem nie. Twoja podstawa w diecie to i tak jest mięso, tłuste ryby i jajka, do tego nisko węglowodanowe warzywa (czyli właściwie wszystko bez dużej ilości skrobi) i orzechy. Prawdziwym wyzwaniem jest keto-vegan, ale też się da, tylko dużo kokosa i białkowych wytworów w stylu tofu/tempeh więc trochę monotonnie.

Odpadają Ci sery. Mleka, kefirów, jogurtów, maślanek i tak byś nie pił bo za dużo cukru. Śmietanę możesz czasem zastąpić
  • Odpowiedz
Moje śniadanie od ładnych paru tyg, sałatka z:
- sałata rzymska posiekana
- liscie świeżego szpinaku
- 2-3jajka na półmiekko
- tofu 90g
- orzechy włoskie garść
- pomidorki koktajlowe 5-6szt
- oliwa z oliwek/olej lniany
- łyżka nasion konopii
- lyzka platkow drozdzowych
- ogórek kiszony
i do smaku albo kurkuma+platki chilli, albo trochę domowego kimchi (ta druga opcja ostatnio przeze mnie preferowana).

No szczerze powiem, sztos jeżeli chodzi o smak,
Wracam do keto, bo nie wiem co mam jeść i 2 kg przytyłem. Teraz nie dość, że chcę przywrócić wagę 85kg przy wzroście 190cm to jeszcze zamierzam zejść do 80kg, oczywiście w jak najszybszym czasie, bo #!$%@?ć mięśnie, chodzi o ryj. #keto
@rhqq "w tym cukry" - chodzi o cukry proste dodawane, a reszta węgli to cukry złożone (też cukier, ale wolniej się procesuje w organizmie). Błonnika nie uznajesz jako węglowodany, bo człowiek go nie trawi. Mam nadzieję, że prosto to wyjaśniłem, ale pisz jeśli masz wątpliwości
  • Odpowiedz
Pytanie "dlaczego należy smażyć na smalcu lub maśle klarowanym zamiast na oleju rzepakowym?" zrobiło mi spięcie na obwodach i posłało mnie na kilkugodzinne szperanie w artykułach naukowych

MDA jest głównym, najbardziej reaktywnym, związkiem wytwarzanym w procesie utleniania nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dzięki zdolności tworzenia wiązań kowalencyjnych z DNA, białkami i fosfolipidami może wpływać na ich strukturę i właściwości biologiczne. W reakcjach MDA z zasadami azotowymi, w DNA wytwarzane są addukty. MDA może
Riolathe - Pytanie "dlaczego należy smażyć na smalcu lub maśle klarowanym zamiast na ...

źródło: autyzm

Pobierz
  • 21
@fredikamionkagminaburzenin odpowiedź krótka należy smażyć na maśle klarowanym, oleju rafinowanym kokosowym lub smalcu

Tłuszcze bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe ( w tym rzepakowy, słonecznikowy) w wyniku podgrzewania utleniają się do związków rakotwórczych.
  • Odpowiedz
  • 1
@Riolathe: @wykopekzprawdziwegozdarzenia

- 200g mąka migdałowa
- 70g babka jajowata
- 0,5 łyżeczki soli
- łyżeczka octu jabłkowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 345ml wrzątku
Bułki formować z gotowej masy po 75g, do piekarnika z termoobiegiem na 40min w 195st.

Szczerze smakują mi i w wersji na słono (np sałata, ser pleśniowy, chorizo) czy słodkiej (masło orzechowe i sezam). Wychodzi 12 bułeczek, dziś 3 dzień i dalej świeże i
viejra - @Riolathe: @wykopekzprawdziwegozdarzenia 

- 200g mąka migdałowa
- 70g babka...

źródło: KetoBułki

Pobierz
  • Odpowiedz
@Nedkelly2: ten po lewej niski poziom tkanki tłuszczowej przez co może wyglądać starzej plus normalny/ponad normę teściu.
Zwróć uwagę, że kobiety 50+ z wyższym poziomem estrogenów i tkanki tłuszczowej często w ogóle nie mają zmarszczek. Podobnie zresztą z chłopami ulańcami.
  • Odpowiedz