Cześć winiarze!

Dziś krótki wpis o moim #winozgranata
Poprzednie wyszło bardzo zacnie. Nie potrafię opisać smaku bo do niczego nie jest podobne - ale bardzo smaczne. W związku z tym jakiś miesiąc temu pojechałem do #makro i kupiłem 10 granatów. Wyszło po ok 2,50 zł za owoc. Jeden był słodki, inny bardziej kwaśny - przez co nie dodawałem kwasku do nastawu.

W tym roku więc moje winko wygląda następująco:Pokaż całość

Dzisiaj mój pierwszy dzień urlopu, więc wziąłem się za moje #wino
Na pierwszy ogień #winozdyni - przelałem po 4 dniach z dyni do gąsiorka 5l.
(początek tego wina TUTAJ )
Trochę to dziwne, bo miało trochę konsystencję gluta - ale to pewnie minie po kilku miesiącach. Zrobiłem wg przepisu - dałem jednak więcej wody, bo wyszło pełne 5 litrów razem z sokiem z 4 cytryn i jednej pomarańczy. W środku jestPokaż całość

Hej załogo,

przeczytałem ostatnio wpis @sveg o winie z dyni fermentowanym w dyni:
http://www.wykop.pl/wpis/19774847/patrzcie-jakie-cudo-znalazlem-w-internetach-wino-z/

No i się napaliłem, żeby czegoś takiego spróbować. Wczoraj nastawiłem i stoi sobie w łazience na płytkach. Zrobiłem wg przepisu zze stronyPokaż całość