@AmaRenia: totalnie się na tym nie znam ( ͡° ʖ̯ ͡°)
jednak sądząc po temacie to może skup się na tym co najszybciej przychodzi na myśl:
w zależności od poczucia bezpieczeństwa:
gdy jest bezpiecznie będę gromadził zapasy na 2-3 dni,
gdy ma mi grozić niebezpieczeństwo np. związane z wyłączeniem prądu będzie to 1 tydzień,
podczas jakiś kataklizmów dłużej...
to samo dotyczy struktury- data przydatności do spożycia.