Pierwsze #mirkowyzwanie już za mną. a) Zacznij prowadzić bullet journal. b) Przez tydzień - rób codziennie jedno zdjęcie tego samego tematu ( krajobraz, martwa natura etc). Staraj się z każdym dniem poprawiać swój warsztat. Myśl nad kadrowaniem i światłem. Pokaż nam efekty. Nauczyłeś się czegoś? c) Upiecz i udekoruj ciasteczka inspirowane zimą.
Z zestawu wybrałam zadanie c) i upiekłam babeczki czekoladowe z kremem z serka mascarpone i musem z owoców leśnych. Smakują
@DziarskaKowalska: Babeczki (ciasto) robiłam z tego przepisu: https://www.mojewypieki.com/przepis/babeczki-kawowo-chalwowe Mus owoców leśnych to po prostu mrożone owoce leśne rozpuszczone z cukrem, przeciśnięte przez sitko do tego trochę żelatyny i schłodzone w półokrągłych foremkach. Krem: 100 ml śmietany 30% ubijamy na sztywną pianę, dodajemy około 100 g serka mascarpone i cukier puder do smaku, krótko ubijamy do połączenia. Wszystko robi się szybko tylko mus potrzebuje kilku godzin w lodówce żeby stężał.
a) Zacznij prowadzić bullet journal.
b) Przez tydzień - rób codziennie jedno zdjęcie tego samego tematu ( krajobraz, martwa natura etc). Staraj się z każdym dniem poprawiać swój warsztat. Myśl nad kadrowaniem i światłem. Pokaż nam efekty. Nauczyłeś się czegoś?
c) Upiecz i udekoruj ciasteczka inspirowane zimą.
Z zestawu wybrałam zadanie c) i upiekłam babeczki czekoladowe z kremem z serka mascarpone i musem z owoców leśnych. Smakują
Mus owoców leśnych to po prostu mrożone owoce leśne rozpuszczone z cukrem, przeciśnięte przez sitko do tego trochę żelatyny i schłodzone w półokrągłych foremkach. Krem: 100 ml śmietany 30% ubijamy na sztywną pianę, dodajemy około 100 g serka mascarpone i cukier puder do smaku, krótko ubijamy do połączenia. Wszystko robi się szybko tylko mus potrzebuje kilku godzin w lodówce żeby stężał.