[AMA] Praca i życie barmana!
Witam wszystkich zainteresowanych! Wczoraj padło pytanie o zrealizowanie AMA odnośnie pracy barmana w Warszawie- postanowiłem się zdecydować i na wszystkie pytania, wątpliwości czy też ciekawostki związane z pracą czy też alkoholami bądź koktajlami odpowiedzieć tutaj. Zapraszam do dyskusji :)
kaszaneiros z- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 465
Komentarze (455)
najlepsze
1. Mogłbyś stworzyć jakąś szybka listę (mogą być same nazwy do wygooglowania przepisów) smacznych, ciekawych drinków które każdy Mirek mógłby stworzyć sam u siebie w domu, z alko i rzeczy kupionych w jakimś tesco?
2. Jakie szklanki/rodzaje kufli polecasz do spożywania dobrego, drozszego piwka (ponoć ma to znaczenie) i jakie szkło do drinków?
3. Czy uważasz że "barmaństwa" może nauczyć się każdy czy jednak trzeba mieć jakieś tam predyspozycje?
2. Smakoszem piwa nie jestem mimo że próbowałem coś samemu robić więc Ci nie doradzę, do drinków w zależnie od wielkości i rodzaju, zazwyczaj dla kobiet to koktajlówki/ szampanówki/ shorty/ longi. Panowie to old fashion glass/ shorty/ longi. Są
Pozdrawiam mirka z bylej branży ;) ja porzuciłem tą szlachetną branżę po ponad 5 latach w UK i w Polsce.
1. Startujesz w jakiś konkursach? Jakieś wyniki ?
2. Jak z flairem u Ciebie? Domyślam się, że raczej ogarniasz jak chcesz w branżę eventową iść.
1. Pare wygranych konkursów związanych z barformers, jeden z jagera, w większej ilości i bardziej prestiżowych nie próbowałem- brak mi na to czasu.
2. Można powiedzieć że wszystkie podstawowe sztuczki opanowane, w eventach oprócz tego jak pewnie sam wiesz liczy się sam bajer typu podpalanie blatu, suchy lód itd.
Również pozdrawiam !
2. Jaka była najbardziej szokująca historią jaką usłyszałeś od 'pijanego' klienta?
3. Jesteś zadowolony z zarobków?
2. Chyba przegranie całego majątku w kasynie w Mariocie, miałem
Pewnie masz więcej takich historii typu "rodem z Wilka z Wallstret". Podzielisz się jeszcze jakimiś? ( ͡° ͜ʖ ͡°) pozdro
Konkursy na najlepiej tańczącą osobę na barze po którym najlepiej bawili się panowie ratownicy z karetki, pracowniczy beerpong z mała zmianą na shoty wódki.. tych historii na prawdę było tak wiele że ciężko to wszystko opisać. Lubię się bawić w orzeł- reszka z gościem- gdy wypada orzeł on nie płaci nic, gdy reszka podwójnie, ot takie gry i historię z których zawsze może zawiązać się nowy kontakt.
Czy jest coś co chciałbyś zmienić w swoim zawodzie? Co Ci nie pasuje?
Podejście właścicieli lokali do pracowników, często ciężko znaleźć jedno miejsce przez traktowanie nas, ten zawód na tyle się już zmienił że nie jesteśmy zwykłymi polewaczami wódki i piwa, a przecież to dzięki nam robią się większe bądź mniejsze utargi.
2.najgorszy odpal jakiegos #!$%@? (lub nie) typka?
1. Pisałem wyżej.
2. Zdecydowanie zanieczyszczenie sali czy też toalety fekaliami bądź próba awantury, raz zostawiłem bar żeby wyjśc po lód po czym taki gość wszedł mi za bar i zaczął sobie i swoim znajomym polewać (odmówiłem mu ze względu na stan)- była z tego niezła burda.
Drink z sokiem z czarnych porzeczek?..
Zostało kiedyś po imprezie chyba ze dwa czy trzy litry, ja i moja różowa nie lubimy tego soku, termin ważności upływa w czerwcu, wylewać szkoda, a z alko bym wypił, a na pewno spróbował :v
PS. Nie mam shaker'a, chyba że taki do odżywek też może być ( ͡º ͜ʖ͡º)