Mirki, mam takie pytanko, chce przerobić starą lodówkę Mińsk 10 :> na dojrzewalnie serów i potrzebuję tam około 12*C. Czy macie jakiś pomysł jak taką temperaturę uzyskać? Pokrętłem jak podkręcę na maksymalną temperaturę to takiej nie osiągnę.

Obecnie przyszło mi do głowy aby na zasilaniu wpiąć regulator PID (taki jak na zdjęciu), ustawić 12*C i zostawić to tak. Tylko jak to będzie działało na dłuższą metę?, ma ktoś jakieś doświadczenie w tymPokaż całość

Mirki, kolejny dzień z budową mojej wędzarni :> przed świętami na pewno nie dam rady, no chyba że przed Bożym Narodzeniem to tak :>
Dzisiaj zamontowałem :>
- termowentylator -tutaj jest prawdziwa rzeźba, zdjęcie w komentarzu, nie mam frezarki górnowrzecionowej, ale mam szlifierkę i tarczę lamelkową :>
-blachy nierdzewne wewnątrz wędzarni, były troszkę za szerokie i trzeba było szlifować, dalej ta lamelka :D
-kolanko od spodu do wentylatora do osuszania
-lampkę
-deflektorPokaż całość

Kolejny element do wędzarni doszedł dymogenerator wykonany przez znajomego z pracy. Jeszcze nie testowany

Generator dymu ogólnie działa tak że ta duża czarna rurę zasypuje się zrębkami drzewa (buk, olcha, jabłoń, grusza, czereśnia itp. zależy kto na co ma ochotę), i podpala, na dole się tli, pompka pompuje dym do wędzarni gdzie doprowadzona jest rurka której nie widać i tak to się kręci :))
W miejscu tego żółtego wieczka będzie słoik doPokaż całość