@Znany_publicysta: z laktozą prosta sprawa - brak enzymu trawiącego cukier mleczny (laktazy). Jest coś takiego jak enzym w tabletach, możesz zrobić eksperyment (zagrażający złym samopoczuciem) i brać sobie to przed jedzeniem produktów z laktozą. Jak nie ta metoda, to jest tzw. oddechowy test tolerancji na trawienie disacharydów - zrób, chociaż jeśli nie masz biegunek i bólów brzucha to raczej jest to alergia na laktozę. Obserwuj też, po jakim czasie od zjedzenia
@Wajolaw Wow, dzięki, że specjalnie dla mnie założyłaś konto na wykopie ʕ•ᴥ•ʔ No właśnie, jak piszę, testy alergiczne w przychodni nic nie wykazały. Objawy są uzależnione od tego, jak często jadam dany produkt i ile jednorazowo go zjem. Jak zrobiłem sobie definitywną tygodniową przerwę od zbóż i później zjadłem coś zbożowego, to skutki były mniej dotkliwe, niż kiedy jadałem zboża codziennie. Może faktycznie organizm naprzyjmował się tych produktów
Obserwuj też, po jakim czasie od zjedzenia
Objawy są uzależnione od tego, jak często jadam dany produkt i ile jednorazowo go zjem. Jak zrobiłem sobie definitywną tygodniową przerwę od zbóż i później zjadłem coś zbożowego, to skutki były mniej dotkliwe, niż kiedy jadałem zboża codziennie. Może faktycznie organizm naprzyjmował się tych produktów