@MakaronowyStwor: matko boska próbowałem tofu kiedyś tego się nie da jeść xd Może jak się pogotuje w sosie pomidorowym to jest ok ale ciężko jest mi to sobie wyobrazić :p
  • Odpowiedz
Jem mięso ponieważ uważam, że życie zwierząt jest mniej ważne od mojej przyjemności z ich jedzenia.


@haloczymnieslychac: Gdyby to było tak proste to też bym je jadł. Problemem nie jest życie / śmierć (przecież tak jak my to i one umrą) tylko problemem jest cierpienie za życia.
  • Odpowiedz
Jakoś tak się dziwnie złożyło, że po ostatnich ciężkich życiowych miesiącach i maratonie 100 wariacji mięsa na każdy posiłek (dzień w dzień musiało wjechać coś konkretnego, najlepiej upieczonego w rękawie, bo łatwo i szybko) w końcu gorzej się poczułem. Dieta i styl życia typowego chłopa powiatowego, bo na ciężki czas miała być siła i wytrzymałość, a paradoksalnie... zaczęło mnie ścinać z nóg. Badań jeszcze nie robiłem, ale z miejsca wiem, że cholesterol
eeehhh - Jakoś tak się dziwnie złożyło, że po ostatnich ciężkich życiowych miesiącach...

źródło: 39051272-v-720x903

Pobierz
  • 2
@ShpxLbh: No i rozpoczynamy dyskusję na prawdziwie polskim portalu dla polakuw.

Typ odstawił mięso, polubił soje, więc teraz do końca świata będzie jadł soję. Logiczne? Logiczne. Nie może być inaczej, nie ze jakiś złoty środek czy coś...
  • Odpowiedz
@eeehhh I fajnie. Polecam wyroby z ciecierzycy (hummus, falafel), soczewicy (wiele rzeczy można wyczarować, od zup po kotlety), soja na dłuższą metę się nudzi, ale warto spróbować tofu (najlepiej w dobrej wege restauracji, żeby się nie zrazić, bo mnie z początku wychodziło zbliżone w smaku do podeszwy).
  • Odpowiedz
@Megasuper:

Skoro weganie, czy tam wegetarianie nie potrzebują mięsa, to po co tworzą zamienniki, jak bezmięsne schabowe, bezmięsny bekon,


"Skoro nie potrzebują mięsa, to czemu jedzą dania bezmięsne?"

Rzeczywiście, trudne pytanie
  • Odpowiedz
Mój domowy VEGE Ramen

Tare: pasta miso, cebula, czosnek, imbir i przyprawy curry
Bulion: mleko sojowe
Olej: olej z palonej czerwonej cebulki
Makaron: świeży makaron ramen 1,5 mm okrągły
Dodatki: pikantny granulat sojowy udający wieprzowinę, smażony korzeń lotosu, zielona cebulka, czerwona cebula, kolendra, pomidorki koktajlowe, chilli, suszona bazylia

Przepis

Sporo pracowałem nad vege ramenem, ale jestem bardzo zadowolony z efektów. Od lutego siedzę w Japonii, gdzie kończę pisać ksiażkę o ramenie -
MG78 - Mój domowy VEGE Ramen 

Tare: pasta miso, cebula, czosnek, imbir i przyprawy c...

źródło: vegeramen-topgar

Pobierz
via Wykop
  • 1
@yannikto: akurat robiłem w domu przed wyjazdem jeszcze, jest w przepisie filmie o tym aby olać lotos najlepiej bo bez niego też będzie git a u nas trudny do dostania bardzo i drogi na tyle, że nie warto :D
  • Odpowiedz
via Wykop
  • 1
@Socah: Dzięki i pozdrawiam również! Mialem być w twojej okolicy ale mi powycofywali rezerwacje samochodu i uznałem, że jadę pociągiem po Honsiu zamiast samochodem po Sikoku. Chciałbym jeszcze wpaść kiedyś w twoje okolice!
  • Odpowiedz
@MakaronowyStwor: ohui no, czasy wegetarianizmu to czasy tłumaczenia się każdemu z tego co mam na talerzu i dlaczego a po co a jak kurrrrrrrrw juz naprawde mnie cos strzelalo czasem. albo "jestes jedyną wege która nie namawia innych do tego" like wtf, za to wszyscy mnie wkoło nagabywali i namawiali do mięska.
  • Odpowiedz
@potatowitheyes: Faktycznie bardzo dobra pasta przypominająca strukturą, zapachem i smakiem smalczyk.
Zwłaszcza, że doprawiłem jak mama robi klasyczny: kawałkami chrupiącego jabłka oraz lubczykiem/magi.
Tylko z lenistwa użyłem fasoli z puszki bo nie chciało mi się gotować małej ilości.
lunga - @potatowitheyes: Faktycznie bardzo dobra pasta przypominająca strukturą, zapa...

źródło: IMG_20240309_151922435

Pobierz
  • Odpowiedz