Zrobiłem sobie dzisiaj stek z udźca jagnięcego i jakież to było genialne... Zrobiłem tak na oko, bez jakiegoś super mierzenia temperatury czy innych cyrków a i tak wyszło świetne.

Już chyba kompletnie oleję kupowanie normalnych steków, szukania marmurka itd. i będę brał tylko takie.

#stek #mieso #gotujzwykopem
@Murasame: jagnięcina ma specyficzny smak, ale moim zdaniem jest dużo lepsza od wołowiny. Szkoda, że tak ciężko u nas dostać, a jak jest to po jakieś chore 130 zł za kilogram (chociaż bywa w Biedronce/Lidlu po 90 zł).
  • Odpowiedz
Kupiłem ostatnio w Lidlu te niby lepsze mięso z kurczaka "ekologiczne". To jest tak napompowane wodą, że mi się aż zupa zrobiła na patelnii xD A doskonale wiem jak smaży się mięso, patelnia było dobrze rozgrzania i chciałem je przypiec na początku. Zwykłe mięso dla biedaków w standardowych opakowaniach wypada o wiele lepiej.

#mieso #jedzenie #gotujzwykopem
  • 1
@Akatrosh:

Dlatego ja częściej wybieram mięso z udka kurczaka, co prawda jak ktoś chce chude mięso to gorsze, ale o wiele smaczniejsze i mniej napompowane. Czasami jednak kupuje pierś, bo do niektórych dań lepsza.
  • Odpowiedz
@Murasame Bo ekologiczna jest hodowla, rozbiór tusz pewnie też, a dopiero potem dodali wody z fosforanami co by sama z siebie nie uciekła ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
18+

Zawiera treści 18+

Ta treść została oznaczona jako materiał kontrowersyjny lub dla dorosłych.

@NotYetDefined: za dobrą nieuszkodzoną czaszkę jelenia tak z 10 latka czyli poroże już dorodne ma noo z nawet 800 zł idzie dostać tylko co to trzeba noo wiedzieć komu i kto chce (myśliwy na bank chce , do leśniczego nawet nie podchodź bo ci może nawet mandat walnąć i zabrać poroże )
  • Odpowiedz
Zawsze zastanawiało mnie skąd wśród starszych ludzi przekonanie, że mięso z marketu jest zle jakościowo i lepiej iść do mięsnego.
Ile razy kupię coś z mięsnego to mam wrażenie że to pakowane w Lidlu jest smaczniejsze.
Dodatkowo można dopłacić i kupić mięso z chowu bez antybiotyków, bądź szynke bez konserwantów.

Jak Wy zapatrujecie się na dany temat? A może ktoś siedzi w branży i będzie w stanie powiedzieć coś więcej na ten

Kupując mięso, wybiorę

  • Lidl(pakowane) 39.5% (32)
  • Biedronka(stoisko z mięsem) 11.1% (9)
  • Sklep mięsny 37.0% (30)
  • Inne 12.3% (10)

Oddanych głosów: 81

@Avekkk: zaletą mięsa z mięsnego jest to że można kupić ile się chce, nie ograniczając się gramaturą opakowania. Oczywiście że można utrafić na podłe mięso w mięsnym i świetne paczkowane, ale ja mam szczęście mieć dobre produkty w swoim mięsnym i odczuwam niechęć do dyskontowego mięsa z paczki
  • Odpowiedz
@Avekkk: Bo starsi ludzie mają obcykane do którego mięsnego pójść żeby się nie naciąć.
Wiedzą gdzie iść po kiełbasę, gdzie po szynkę, gdzie po kurczaka i gdzie po wołowinę.
Analogicznie jest na targowiskach, na których do jednych budek ustawia się kolejka emerytów, a u innych kupują ci, którzy nie chcą stać w kolejce.
Sprowadza się to do tego, że dobre sklepy mięsne są jeszcze lepsze, bo cały towar zostaje wykupiony na
  • Odpowiedz
@DenNarcoSmurfen: No właśnie antrykot wołowy jest kozacki. Nie daj się namówić na jakieś policzki.
Do tego zapiekane ziemniaki i jakaś sałata do wyboru
¯\(ツ)/¯ żadne to filozofie, drogi Narco ( ͡º ͜ʖ͡º)
  • Odpowiedz
#jezykpolski #wymowa #mieso #rzeznik
masaż a masarz

Wyrazy o identycznej wymowie przez co bardzo mylące.

Masarz pochodzi od czeskiego masař, od słowa maso , a maso to po prostu zniekształcone, pozbawione zmiękczenia i nosówek polskie mięso.

Czemu po prostu nie zrobić małej reformy i masarza zamienić na mięsarza i skończyć w końcu z tym cyrkiem?

masarz = mięsarz
masarnia = mięsarnia
masarski = mięsarski

A tak w ogóle to jest
Masarz pochodzi od czeskiego masař, od słowa maso , a maso to po prostu zniekształcone, pozbawione zmiękczenia i nosówek polskie mięso.


"Maso" to prostu regularny rozwój prasłowiańskiego "męso" w słowackim czy czeskim, nie są pozbawione zmiękczenia, bo tego zmiękczenia tam nie było. Stwierdzenie, że czeski to jakiś zniekształcony polski jest dość dziwne. XD

A tego mylenia to serio nie widzę, jaki w ogóle musiałby być kontekst całej wypowiedzi czy rozmowy żeby się
  • Odpowiedz