Kolejny etap robienia chai masali, tym razem wg książki Czajnikowego - kupiłam moździerz i przyprawy, w tym świeży imbir - właśnie się gotuje. ( ͡º ͜ʖ͡º) jest do drugie podejście, bo do 1 dałam anyż, a później sobie przypominałam, że go nienawidzę xD
Zdziwiło mnie, że wszystko poza imbirem (kardamon, laski cynamonu, goździki i ten nieszczęsny anyż) znalazłam w flying tigerze w spoko cenie (6zl/paczka).
Tak pachnie,Pokaż całość

Pierwszy raz zrobiłam dzisiaj chai masalę, zgodnie z przepisem przemiłego właściciela Smoczego Czajnika w #katowice , na jego mieszance i herbacie english breakfast.
Ja nie wiem jak ja żyłam bez tej herbaty, jest cudowna. Rozgrzewa, pobudza, uspokaja układ trawienny i super smakuje!
a fura mnie lepiej niż kawa (ʘ‿ʘ) kolejny etap to chyba kupno moździerza i robienie własnego mixa przypraw.
Jeśli nigdy nie próbowaliście to polecamPokaż całość