Wpis z mikrobloga

@Megasuper: Nie, albo jest niedojrzałe, albo przejżałe albo idealne, nigdy nie doświadczyłem czegoś takiego, że część jest dojrzała a część nie.

Możesz przyśpieszyć dojrzewanie pakując owoce razem w torebkę papierową, a na krótko nawet foliową. Owoce wydzielają etylen jako gaz, etylen sprawia, że owoce szybciej dojrzewają. W torebce zwiększa rośnie stężenie etylenu i dzięki temu owoce szybciej dojrzewają. Szczególnie dużo etylenu wydziela podobno banan.

Jeżeli masz natomiast już dojrzałe awokado a
  • Odpowiedz
@Megasuper: Tak. Dlatego kupuję gotowe guacamole, bo nie rozumiem kompletnie jak działa awokado. Albo jeszcze nie można jeść, albo już za późno. Strata hajsu i tyle.
  • Odpowiedz