[c.....i]

Lniane tortille, szarpana karkówka wieprzowa (wysmarowana ostrą musztardą, posypana mieszanką papryki wędzonej, kuminu, kolendry, soli, pieprzu, czosnku i odrobiny cukru, gotowana w multicookerze, kilka h w 85°C), papryka, pieczarki, marynowana czerwona cebula i cheddar.
Sos to chili majo.

#keto #gotujzwykopem #ziemniakizostaw

[mateuszjestfajny]

@chixi: gdzie kupujesz mąkę lnianą?

[pestis]

@chixi: wspomóż fundację dokarmiania mireczka

[c.....i]

@mateuszjestfajny ostatnio w aptece XD bywa w lidlu, albo w sklepach ze zdrową żywnością

[maszy666]

@chixi: jaka to tortilla?

[Mirkosoft]

@mateuszjestfajny: Zdrowiej samemu mielic przed jedzeniem. Wystarczy młynek do kawy.

[Artic]

Kolendra? Fujjjjjja

[c.....i]

@maszy666 z mąki lnianej

@Mirkosoft ale mąka jest odtłuszczona i zupełnie miałka, efekt imo nie do osiągnięcia domowym mieleniem :)

[maszy666]

@chixi: szkoda że robiona bo bym sobie zrobił coś podobnego ᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ

[c.....i]

@maszy666 robi się je na prawdę szybko i są dosyć bezproblemowe ale jak chcesz gotowce to są na guiltfree :)

[mazowiecki12]

@chixi nie myślałaś o tym żeby iść na casting do master chefa?

[Poziom1222]

@chixi: czy ja dobrze czytam, że trzeba to mięso gotować kilka godzin w 85 stopniach?

[BarkaMleczna]

@chixi: daj mnie te tortille człowieku

[c.....i]

@mazowiecki12 nie, nie mam żadnej ckliwej historii w zanadrzu ;)

@Poziom1222 dobrze, jest kilka metod ale każda zakłada długą obróbkę w niskiej temperaturze

[Wydymsko]

@chixi: jak zrobić paprykę wędzoną, żeby nie była twarda?

[trybik555]

@chixi: proszę o przepis

[Futerix]

@chixi: Len, papryka wędzona, cheddar- wszystko fajnie, ale i tak najfajniejszy to masz talerz.

[c.....i]

@Wydymsko nie wiem, nie robiłam

@trybik555 lniane tortille tu:
https://ziemniakizostaw.pl/lniane-tortille/
Karkówkę w sumie masz opisaną, składanie krok po krorku jest jeszcze przez moment na instastory (link w profilu)

@Futerix kocham go miłością wielką i nieustającą :D