Drogie Mirki, poradźcie, bo nie wiem czy mnie pewien znajomy nie robi w trąbę ( ͡° ͜ʖ ͡°)

W skrócie sytuacja wygląda tak: ów znajomy ma w środowisku renomę bardzo sprawnego wytwórcy nalewek. I faktycznie próbowałem kilka jego dzieł, robią wrażenie. Szczególnie dobrze mu idzie z polskimi czerwonymi owocami sezonowymi: czerwone porzeczki, maliny, wiśnie, czereśnie, truskawki, poziomki, czerwony agrest - a tu praktycznie (no może poza wszędobylskimi wiśniówkami)
@karol-t tak, to nie tylko możliwe, ale i często praktykowane wśród doświadczonych nalewkarzy. Spirytusy owocowe mają często charakterystyczne estry i nawet jak nie pachną danym owocem w sposób oczywisty, to swietnie uzupełniają się z maceratem na tym samym owocu. I tak najlepsza nalewka wiśniowa powstaje na okowicie z wiśni, a śliwkowa na śliwowicy. Często spirytus owocowy nie jest tak drastycznie "cięty ", jak ten z cukru lub glukozy (który powienien mieć min.
@karol-t niewielu przechodzi na zawodostwo, bo robienie nalewek nie jest zbyt proste od strony prawnej, a do robienia geistow musisz mieć po prostu gorzelnię. Tej w Polsce nie ma nikt, kto zajmuje się wprost nalewkami. Ze sklepowych marek gosny polecenia jest Pan Majewski (nalewki staropolskie, nalewki.pl). Cała rzesza ludzi robi to po prostu dla siebie i znajomych, destylując geisty na kolumnach półkowych, ekhem 'za granicą', gdzie jest to legalne;)
Cześć Mireczki. Brakuje mi w barku Absyntu, dlatego postanowiłem działać. Kupny absynt można dostać od 70 zł, ale będzie on wątpliwej jakości.
W internecie są przepisy na domowy absynt. Czy ktoś z Was to robił? Czy można pominąć proces destylacji (nie mam sprzętu), dodając mniej wody, a z goryczą walczyć dodając syropu cukrowego?

#absynt #alkohol #destylacja #gotujzwykopem #pijzwykopem
BetPay - Cześć Mireczki. Brakuje mi w barku Absyntu, dlatego postanowiłem działać. Ku...

źródło: comment_1610193695JbLa7qZEoBHk1QUw2WxLHW.jpg

Pobierz
Mireczki z teściem chcemy kupić destylarke. Budżet to około 1500 max 2000. Celujemy w spirytus ale z możliwością zrobienia czegoś słabszego. Teściu chce walnąc gazowke, ja bardziej skłaniam ku grzałce. Macie jakiś sprawdzony sprzęt w tej cenie ? #bimber #alkohol #destylacja
Gdzie tanio kupić spirytus na nalewkę?

Kupiłem sobie wszystkie składniki, butelki itp. Poszedłem do spożywczego po spirytus i cena trochę mnie jednak zaskoczyła. 65 zł za 0,5 litra. To na te moje 3l nalewki wydałbym 130 zł. Jednak dość dużo jak na taką zabawę - jak robiłem wino to wyszły mi jakieś grosze za parędziesiąt litrów.

Jakieś porady od bardziej doświadczonych aby trochę jednak oszczędzić? W dużych marketach jak np. Auchan da
18+

Zawiera treści 18+

Ta treść została oznaczona jako materiał kontrowersyjny lub dla dorosłych.

Jeżeli mogę się wypowiedzieć.
7l jest tak małą pojemnością że ciężko będzie oddzielić przegony od serca i pogonów ilość alkoholu w garze bedzie bardzo szybko spadała co będzie powodowało dalsze komplikacje.
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@kidrys: masz cytat z wiki:

Jako wzorcową temperaturę wrzenia alkoholu etylowego przyjmuje się 78,37 °C temperatura ta została wyznaczona przy średnim ciśnieniu atmosferycznemu na ziemi wynoszącemu 1013,25 hPa, jednak to ciśnienie może się zmieniać pod wpływem zjawisk atmosferycznych oraz wysokości nad poziomem morza.


Ale ogólnie to jest o wiele za małe. Lepiej jakiś garnek 5-10 litrów i kolumna z rury ko upchanej druciakami + chłodnica prosta z rurki miedzianej
Drogie Mirki z powodu zbliżającej się rocznicy wielkiej bitwy jaka miała miejsce 15 lipca pod Grunwaldem w 1410 roku chciałbym odnowić, po wieloletniej przerwie, moją przygodę z #bimber i przy okazji nabyć nowy destylator z tymi całymi bajerami jak odstojnik chłodnica itp.

Stąd też #pytanie, albo raczej prośba o wskazanie jakiegoś gotowego, a użytecznego zestawu dostępnego na rynku. Myślałem o kwocie powiedzmy do 500cebulionów z destylatorem z nierdzewki o pojemności ok.
ForceMajeure - Drogie Mirki z powodu zbliżającej się rocznicy wielkiej bitwy jaka mia...

źródło: comment_1583950064NKd37fqG6jc0tFbru9ulkf.jpg

Pobierz
@Nemrod bo to przeniesienie przemysłowego pomysłu osadnika, który montowany był między zbiornikiem z zacierem, a kolumną. Zapobiegał przedostawaniu się gęstej zawartości do kolumny wstępnej. Montowanie pojemnika w torze par, gdzie przedgon spotyka jego zimną ściankę powoduje uwięzienie w nim przedgonu, zamiast jego odbiór. Potem coraz cieplejsza para destylatu wypłukuje go przez cały proces, zasmradzajac produkt. Jak ktoś wkłada odstojniki, to wiesz ze jest debilem destylacyjnym i nie ma pojęcia, co robi.