[Itslilianka]

Mam patelnię ze stali nierdzewnej. Trzeba ją wypalać tak jak węglowa? #gotujzwykopem

[Mirkosoft]

@Itslilianka: nie

[mac666]

Jak ostatnio sobie takową sprawiłem, to nic takiego w instrukcji nie było na ten temat, w przeciwieństwie do węglowej.

[Itslilianka]

@Mirkosoft: ale wszystko mi przywiera jak nie dam 50 ml oleju
@mac666 Tobie też przywiera?

[mac666]

@Itslilianka: zależy co robisz, no przywiera

[Viking-]

@Itslilianka Nie biduj tak z tym olejem. Wiem, że podrożał, jak z resztą wszystko, ale 50 ml to nie jest dużo. Jeśli w dobry sposób usmażysz np. schabowego to niezależnie czy tłuszczu będzie 10 czy 100 ml to ten schabowy wchłonie powiedzmy 5. Wtedy na patelni zostanie ci 5 ml w pierwszym i 95 ml w drugim przypadku.

Dodatkowo patelnię z nierdzwki są słabe do jajek, a np. smażąc mięso np. na