[Pawel929]

Chaczapuri do oceny ( ͡° ͜ʖ ͡°)

No i trochę #chwalesie bo to moje pierwsze podejście do tego dania :) Choć raczej sceptycznie do tego podchodziłem to jednak polecam Wam spróbować, bo to bardzo dobre i sycące danie. Myślę, że może być jeszcze lepsze, bo zrobiłem z pierwszego lepszego przepisu ;)

#gotujzwykopem #pieczzwykopem #bojowkapiekarska #jedzzwykopem #jedzenie

[MG78]

@Pawel929: Wygląda bardzo ładnie! Spróbuj też innych rodzajów, bo jest ich całkiem sporo :)!

[Ziemniak43212]

@Pawel929: Od oceniania to mnie a nie ja ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Chaczapuri dobra rzecz, bardzo lubię a twoje wygląda bardzo fajnie, +

Skoro tak myślisz to znaczy,że masz kolejny przepis do dopracowywania ;) z tego co wiem to też są różne rodzaje chaczapuri, chyba ze względu na regionu ale nie interesowałem się za bardzo i nigdy nie robiłem w sumie więc mogę gadać głupoty.

Smacznego

[MG78]

@Ziemniak43212: Tak, jest dużo wersji regionalnych np.

Chaczapuri Imeruli - pochodzi z Imeretii
Chaczapuri Guruli - pochodzi z Samche-Dżewacheti (pewnie ze trzy błędy zrobiłem w nazwie tego regionu xD)
Chaczapuri Osetyjskie - z Osetii

[Pawel929]

@MG78: @Ziemniak43212: Dzięki :)

To prawda, jest wiele wariantów. Następnym razem chciałem przetestować wersję z mięsem, więc chyba wjedzie Chaczapuri Kubdari! Muszę tylko poszukać jakiegoś przepisu godnego uwagi.

[MG78]

@Pawel929: Kubdari (chaczapuri swanuri) to nie do końca chaczapuri, ale ja bardzo lubię.

Jak chcesz to zapraszam do testu: https://www.youtube.com/watch?v=Vp0IbDW0tQA

[Ziemniak43212]

@MG78: A to jest ten gość od Kollera

[MG78]

@Ziemniak43212: Na grillu chaczapuri też można zrobić ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[PeggyBundy]

@Pawel929: leganckie

[Pawel929]

@MG78: Ahh no tak, to Ty prowadzisz kanał Top Gar, jestem nawet subskrybentem ;) Dzięki, przetestuję i dam znać. Kiedyś robiłem Buffalo Wings z Twojego przepisu, wszystko świetnie wyszło :)

[rafal-heros]

@Pawel929: zawsze kisne z mody na gruzińskie żarcie. Drożdżówka z mięsem mielonym i cebulą za 14 zł bo wiecie z Gruzji to XD

[Pawel929]

@rafal-heros: Nie wiem, czy istnieje coś takiego jak moda na potrawy z Gruzji, ale jeśli tak, to ja na pewno jej nie uleglem. To moje pierwsze jak dotąd spotkanie z tą kuchnią. Chciałem spróbować, więc spróbowałem ¯\(ツ)/¯

[MG78]

@rafal-heros: Kuchnia gruzińska jest spoko i jest dość tania, większość lokali gastro to gruzińskie chyba piekarnie, które są fajną alternatywą dla kebaba.

Ja bardzo lubię modę na gruzińską kuchnie bo teraz jak potrzebuje gruzińskie puri czy lawasza to nie miszę go robić tylko idę do piekarni i jest. Chciałbym jeszcze aby nastała moda na kuchnie bałkańską bo czasem zjadłbym sobie jedną pljeskavicę do której nie opłaca mi się piec jednej lepinji.

[xza]

@Pawel929: ale gdzie przepis kurła

[Pawel929]

@xza: Ja robiłem z tego przepisu.

[marilmaril]

@Pawel929: w gruzji widziałem bardziej podobne do tego przepisu. Samo żółtko było dodawane już po wyłączeniu pieca żeby było tylko lekko pomarszczone i jeszcze łyżka masła obok żółtka. Jedzenie na cały dzień w jednym daniu.
I masa świeżej kolendry. Niemniej Twoje wygląda super !

[Pawel929]

@marilmaril: Moje wykonanie jest podobne do tego z Twojego przepisu. Oryginalnych gruzińskich serów oczywiście nie miałem, więc zastąpiłem fetą oraz mozarellą. Mała kostka masła, które się rozpłynęło i jajko również wrzucone na chwilę przed końcem pieczenia. Tak, aby białko się ścięło, a żółtko pozostało płynne.

[gdziesomojeokulary]

@MG78: Jak robię, to tylko z Twojego przepisu. Uważam, że jest naprawdę pyszne.

[mpetrumnigrum]

@MG78: Oooo Ty żyjesz!?

[SPGM1903]

@Pawel929: jest w Krakowie na Bronowicach jedna taka piekarnia - nie dość, że pyszne chaczapuri, to jeszcze chleb cebulowy!

[visez]

@Pawel929: bede rzigoł