Wpis z mikrobloga

Da się kupić takie śledzie, żeby w marynacie nie było stu konserwantów?


@BarkaMleczna: Ciężko będzie. Najwyżej możesz kupić surowe, i sama umarynować. Generalnie, ciężko znaleźć jadalnego śledzia - przeważnie są tak przesolone, że trzeba moczyć w niesolonej, żeby można było w ogóle zjeść. Ponadto często sprzedawane już są nieświeże, sądząc po konsystencji filetu.