[Gorasul]

Ciekawe badanie dot. odwiecznej wojny związanej z dietą wysokowęglowodanową a wysokotłuszczową. Badano wpływ diety na choroby sercowo-naczyniowe, zawały mięśnia sercowego lub śmiertelność spowodowaną chorobami układu krążenia. Wynik badań wskazuje na negatywny wpływ diety wysokowęglowodanowej w przeciwieństwie do diety wysokotłuszczowej. Badanie zostało przeprowadzone w 18 krajach na próbie 135 335 osób.

Link do badania

Pierwsze co przychodzi mi na myśl, to wniosek, że dieta wysokowęglowodanowa jest OK, ale dla osób, które potrzebują dużo, najlepiej szybko dostarczalnej energii - czyli głównie sportowcy w których liczy się szybkość. Dla zwykłego Kowalskiego, który siedzi większość dnia - nie ma ona sensu.

Zachęcam do rzeczowej dyskusji. Gównowpisy będą usuwane.

#dieta #mirkokoksy #paleo #wegetarianizm #weganizm #zdrowie #zdroweodzywianie

[Obserwator_z_ramienia_ONZ]

@Gorasul: jakos bez tych wnikliwych badań to wiedziałem ¯\_(ツ)_/¯¯

[b4q]

@Gorasul nie znalazłem nic o jakości węglowodanów. Tu może być pies pogrzebany.

[Galactus]

@Gorasul dla zwyklego Kowalskiego to najlepsza jest dieta zbilansowana, czyli bez zbędnych kombinacji ale w granicach limitu kcal. Rzeczywistość jest niestety taka, że jak ktoś nie dba o to co je, to faktycznie #!$%@? masę węglowodanów, które przy zerowej aktywności prowadzą do nadwagi, a to pośrednio do różnorakich chorób.

[anonymous_derp]

@Galactus: Problem w tym, że nasza oficjalna piramida "zdrowego" żywienia zakłada dietę wysowęglowodanową. Mamy jeść całą masę węglowodanów codziennie.

[Gorasul]

@Obserwator_z_ramienia_ONZ: Ja też, ale siedziałem cicho ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@b4q: Podobnie jak w przypadku rodzaju tłuszczów. A zależność jest wbrew pozorom prosta - serce, podobnie jak większość organów w organizmie (nie licząc mózgu), jako paliwa potrzebuje głównie tłuszczów nasyconych.
@Galactus: > dla zwyklego Kowalskiego to najlepsza jest dieta zbilansowana, czyli bez zbędnych kombinacji ale w granicach limitu kcal.

Dieta zbilansowana, zgodnie ze swoją definicją,

[b4q]

@Gorasul mam nadzieję, że żartujesz xD. Składnikiem energetycznym u zwierząt są węglowodany, które w procesie trawienia zamieniane są na cukry proste. Dlatego potrzebujemy insuliny, żeby cukry te mogły się wchłaniać do komórek. Nadmiar cukrów jest przechowywany jako tłuszcz.

[anonymous_derp]

bo chory człowiek, to dodatkowe obciążenie dla służby zdrowia, czyli naszych kieszeni.

@Gorasul: Nie tylko to. Miałem przewlekle chore babcie - jedna na cukrzycę (amputowali nogę cukrzyka), druga na żylaki i ogólnie sercowo-naczyniowe. Jest to gigantyczne obciążenie dla bliskich osób, z czego one same zdawały sobie sprawę i chciały umrzeć czym prędzej. Nie chciałbym, żeby to się powtórzyło w następnym pokoleniu, kiedy ja sam musiałbym przejąć opiekę nad moim tatą. (

[anonymous_derp]

@b4q: Tutaj @Gorasul może mieć rację. Tłuszcze z diety są dostarczane bezpośrednio do mięśni (w tym serca), a nadmiar do tkanki tłuszczowej (jeśli insulina jest podwyższona).

[NooB1980]

Dlatego potrzebujemy insuliny, żeby cukry te mogły się wchłaniać do komórek.

@b4q: To nieprawda, insulina sluzy do zahamowania protelizy i lipogenezy de novo :) :

[NooB1980]

@anonymous_derp: Nadmiar apoB-48 laduje na 2 :) nie jest odkladany w TT. W TT odkladane sa Ww
@b4q:

[anonymous_derp]

Nadmiar apoB-48 laduje na 2 :) nie jest odkladany w TT. W TT odkladane sa Ww

@NooB1980: Nie masz racji, a ten obrazek nie pokazuje czegokolwiek, co możnaby uznać za podstawę do takiego twierdzenia. Wprawdzie część węglowodanów jest odkładana, przez proces de novo lipogenezy, ale jeśli dostarczasz i węglowodany i tłuszcze, to organizm bardzo chętnie weźnie wolne kwasy tłuszczowe z diety, i je odłoży - bo po co ma marnować 30%

[NooB1980]

@b4q: Do syntezy glikogenu rowniez nie jest potrzebna. "Naukowcy" tak wyprali ludziom glowy, ze ci nie potrafia juz samodzielnie myslec!! ¯\_(ツ)_/¯( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)

A pozniej mozna wciskac ludziom insulinoopornosc, kt nie istnieje.;)

[b4q]

@NooB1980 więc według Ciebie cukrzyca typu drugiego to mistyfikacja? ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[Khalzur]

Ale wiesz, że to badanie obserwacyjne na bazie kwestionariuszy co już powoduje, że badanie jest gorszej jakości, dodatkowo jest rozróżnienie tylko na BTW a nie na rodzaj tych składników? Równie dobrze mogło to byc 50% cukrów prostych, 30% tłuszczów nasyconych i 20% białka zwierzęcego. Dodatkowo w piramidzie są duże ilości węglowodanów ale tych złożonych nie prostych. Także to badanie jest bardzo kontrowersyjne i bym się na nim nie opierał. LCHF to stan

[NooB1980]

@anonymous_derp: Nie nie tyje
https://www.wykop.pl/wpis/29191339/od-t-egzogennego-z-pozywienis-apob-48-sie-nie-tyje/

[NooB1980]

@b4q: Tak, wystarczy ograniczyc Ww (DT i DWw) i cukrzyca typu2 magicznie znika...

[MalyBiolog]

@Khalzur: @anonymous_derp: @Gorasul: @Galactus: W sprawie piramidy żywienia i ogólnie zbilansowanej diety, to polecam załączony obrazek.

Nauka stara się jak najlepiej opisać rzeczywistość - gdy pojawiają się nowe dowody/badania to rewiduje się wcześniejsze tezy. Nie twierdzę, że ta wersja jest najlepsza na świecie i "koniec historii". Po prostu obecnie jest zalecana dla większości populacji - osoby chore, sportowcy itd powinny mieć oczywiście inne diety.
Strona powiązana - https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/

[anonymous_derp]

@MalyBiolog: Osobiście skłaniam się raczej ku diecie paleolityczno-ketogenicznej (jest wersja "fizjologicznie nadal tolerowana", która optymalna nie jest, ale nie każdy jest hardkorem, który oprze się wszystkim niezdrowym pysznościom).

https://www.researchgate.net/publication/323151200_Therapeutic_protocol_of_Paleomedicina_Hungary

CC @Gorasul

[MalyBiolog]

@anonymous_derp: nie siedzę w tym temacie, więc nie wypowiem się. Chciałem po prostu usystematyzować, że to co było Nam w dzieciństwie wmawiane jako piramida żywnościowa, uległo lekkiej zmianie.

Jeśli czujesz się dobrze na takiej diecie, wyniki badań/siłowe też masz dobre, to chyba wszystko ok. Człowiek jest wszystkożerny i zdolny do adaptacji - dzięki temu skolonizowaliśmy cały świat :)

[anonymous_derp]

Chciałem po prostu usystematyzować, że to co było Nam w dzieciństwie wmawiane jako piramida żywnościowa, uległo lekkiej zmianie.

Wiem, wiem, ale popatrz co wisi w miejscowej przychodni... Jeszcze trochę potrwa, zanim nowinki z "góry" dojdą na prowincje. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Jeśli czujesz się dobrze na takiej diecie, wyniki badań/siłowe też masz dobre, to chyba wszystko ok. Człowiek jest wszystkożerny i zdolny do adaptacji - dzięki temu skolonizowaliśmy