Hej mirki :) Który kupił za cztery stówy?

(⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

Pokaż spoiler

#gotujzwykopem #lidl #sousvide

Mireczki z #sousvide i #gotujzwykopem wróciły raty 0% na allegro i chcę zakupić w końcu urządzenie do #sousvide tak do 400 zł. Znalazłem coś takiego (http://allegro.pl/szybkowar-concept-ck5000-sous-vide-1500w-i6923882131.html) ale nie wiem czy coś to wartę bo nigdzie nie mogę znaleźć w internecie :( Jak nie to to mam jeszcze takie pozycje
http://allegro.pl/hit-urzadzenie-do-sous-vide-profi-cook-sv-1112-i6713046899.html
http://allegro.pl/sous-vide-do-gotowania-prozniowego-silvercrest-550-i6824855682.html
http://allegro.pl/cyrkulator-zanurzeniowy-gotowanie-sous-vide-800-w-i6824756397.html

Mirki czy takie gotowanie codzienne po 3-5 godzin SOUS VIDE mocno podniesie rachunki za prąd???
#sousvide #pieniadze #energetyka #energia #oszczedzanie #pytanie #prad

Polędwiczka z wieprza z rozmarynem i czosnkiem (120 min w 60 stopniach). Polskie złoto z koperkiem. Sałata z pomidorkami i czerwoną cebulą na oliwie, miodzie i musztardzie. #gotujzwykopem #sousvide jeżeli różowy brał dokładkę to wiedzcie że smaczyło

Szynka z dzika z sosem, ziemnioki i buraczki zasmażane z jabłkiem i cebulą #gotujzwykopem #sousvide Mięso marynowane w winie, tymianku, majeranku, rozmarynie, czosnku i jałowcu przez dobę w warunkach próżniowych, później gotowane przez 4h w 59 stopniach i 20 minut w 65 bo zdygałem przed włośniem. wołam @mdesign: @snnop93: @test_user wyszło mega ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Wołam ludzi aktywnych w tagu #sousvide @mdesign @goras @Rain_ @paczesik @test_user @snnop93 @Arhus Ile marynaty zostawiacie w worku, do gotowania? Do tej pory zamykałem mięsa jedynie z ziołami i przyprawami, bez płynów. 500gr szynki z dzika, mam 200ml marynaty. Powinienem wykorzystać i wlać całość do worka? Nie potrzebuje tyle sosu, a całość zostawiłem na dobę zamkniętą w pojemniku próżniowym więc chyba przeszło smakiem. No i najważniejsze pytanie - jaki czas? Nie chciałbymPokaż całość

Trzy godziny w 54 stopniach wystarczą dla szynki z dzika? Nie za niska?. Jakiś pomysł na marynatę? Klasyczna przychodzi mi do głowy jedynie - wino, kolendra, rozmaryn, jałowiec, rozmaryn, pieprz, czosnek. Ma ktoś coś fajnego na słodko? Miód, suszona śliwka, itp? #sousvide #gotujzwykopem

Wrzuciłem prosiom łopatkę na 24 h w 65 stopniach
wołam @zakoo
#gotujzwykopem #foodporn #sousvide

Jakiś czas temu jeden z Mirków pytał o dania sous vide virtu które teraz można kupić między innymi w #lidl. Zapraszam do testu ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#pantestertestuje #jedzenie #jedzzwykopem #sousvide

#sousvide #gotujzwykopemgotujzwykopem pulled pork, mieso w sous vide 40h, wlasny sos bbq i pierwszy raz pieklem swoje bulki

#sousvide #gotujzwykopem pulled pork, lopatka na 24h, temperatura 71 C

Witam na bardzo niszowym tagu #sousvide ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Dostałem dziś pakowarkę próżniową (ta z lidla) no i wypada zainwestować w urządzenie do Sousvide. Mam do wydania ok. 400 zł i zastanawiam się czy zdecydować sie na urzadzenie takie jak np. to http://allegro.pl/hit-urzadzenie-do-sous-vide-profi-cook-sv-1112-i6713046899.html czy też bardziej na cyrkulator jak np ten. http://allegro.pl/cyrkulator-zanurzeniowy-gotowanie-sous-vide-800-w-i6824756397.html HELP ME :D

#gotujzwykopem żeby zebrać więcej ludzi :D

#gotujzwykopem #sousvide kolacja

http://allegro.pl/urzadzenie-do-gotowania-sous-vide-proficook-pc-sv-i6841702467.html

Co Wy na to. Czekałem na takie sprzęty do sous vide trochę czasu, bo kiedyś mi się obił o oczy podobny w UK. W końcu coś w miarę przystępnej cenie. Ktoś może miał styczność z taką "niską półką" urządzeń?

#gotowanie #kuchniamolekularna #sousvide

Siemano w tagu.
W końcu mi wyszła więc i ja się pochwalę.
62°C, 140 min. Obsmaż po kąpieli od strony skóry przez kilka minut aż zezłocieje.

Kacza pierś, mięciutka, krwista, zajebista!
#sousvide #gotujzwykopem

#gotujzwykopem #sousvide boczek ,6h w 65 stopniach

#gotujzwykopem #sousvide schab i puree z pietruszki

#gotujzwykopem #sousvide schab

#gotujzwykopem #sousvide gotowanie to moja pasja

#sousvide #gotujzwykopem dodawać masło czy nie