Wszystko

Wszystkie

Archiwum

Oude_Geuze
Oude_Geuze
  • 3
@szzzzzz ja robię tak: mięso kroję w kostkę, smażę na złoty kolor, zdejmuję na talerz,na tej samej patelni rozpuszczam masło i duszę 3-5 cebul + czosnek, wrzucam mięso, zalewam wodą (bieda wersja) lub bulionem, dodaję ulubione przyprawy - chilli w płatkach, słodką i wędzoną paprykę, sól i pieprz no i duszę. W międzyczasie kroję 3 marchewki w plasterki, 2 czerwone i jedną żółtą paprykę w duże kawałki i dodaję kolejno do duszącego
  • Odpowiedz
moll
moll
  • 4
@Oude_Geuze: przed dodaniem marchewki (i papryki w zasadzie też) do gulaszu, warto wrzucić do piekarnika żeby się podpiekły. Bardzo fajnie podbija smak
  • Odpowiedz
halucyna
halucyna
  • 2
Dorwałam parę miesięcy temu to to o.
Leżakowało swoje w lodówce aż nadszedł dzień próby no i muszę przyznać że bardzo prawilna zawartość słoika.

Skład też jest mocno na plus (no oprócz tego cukru, ale na szczęście nie jest jakoś w pierwszej trojce):
bakłażany, papryka słodka, pomidory, cukier, olej słonecznikowy, sól, czosnek, regulator kwasowości – kwas octowy, papryka mielona

Także tego, jakby ktoś nie miał pomysłu to polecam spróbować (ja dorobilam do
halucyna - Dorwałam parę miesięcy temu to to o. Leżakowało swoje w lodówce aż nadszed...

źródło: temp_file5855452467771812622

Pobierz
Trauma_Teddy
Trauma_Teddy
  • 2
@halucyna: kurła na Ukrainie się bakłażanami w sosie obzarlem, także podziękuję ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Imo najlepsze jak się wymiesza z podsmażoną wołowiną 1:1 i dorzuci trochę ostrego sosu ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
ewa-m
ewa-m
  • 1
#gotujzwykopem #pomyslnaobiad
Cześć, potrzebuję inspiracji. Nigdy nie kochałam gotować, ale kilka dań wychodzi mi nieźle - zupa meksykańska, naleśniki, spaghetti/ makaron ze szpinakiem albo krewetkami, lazania. Podrzućcie pomysły na szybkie i smaczne obiady, najlepiej z piekarnika
Voltaire
Voltaire
  • 1
@korkodylek keczup
Albo zupę krem z pieczonych pomidorów. Pomidory, oliwa,przyprawy, zioła, gałąź z krzaka pomidora, pieczemy pod przykryciem. Paprykę też można dodać. Po upieczeniu wyjmujemy niejadalne rzeczy typu gałąź tymianku czy pomidora, blendujemy na krem i końcowo doprawiamy. Podawać ze świeżą kolendrą, kapką dobrej oliwy lub oleju z pestek dyni, prażonymi pestkami dyni i słonecznika, grzankami.. ja do tego robię jeszcze bułki na parze.
  • Odpowiedz
pu100stan
pu100stan
  • 0
#gotujzwykopem #kulinaria #obiad #pomyslnaobiad

Jutro robie obiad uroczysty i wpadłem na pomysł na kluski slonskie zamiast kartofli ale co do tego modra kapusta chyba najlepiej ale jakie mięsko z sosem? Myślałem nad kaczka z piekarnika ale w żadnym markecie nie mają jej w promocji, zrazy troche klepania i roboty, może jakaś pieczeń Szynkowo boczkowa? Macie jakieś super pomysły?
pu100stan
pu100stan
  • 1
@UlanaGraszka: zrobie zrazy śląskie ale z szynki wieprzowej i jako alternatywa schab Duszony w sosie kurkowym. Modra kapusta zostaje, ale chyba nie będę się bawil w kluski i będą zwykle ziemiory ewentualnie kilka kupnych kluch i surowka z pora
  • Odpowiedz
vkzk
vkzk
  • 1
@szzzzzz: makaron z pesto, możesz dorzucić suszone pomidory, pestki słonecznika, kapary. Jak zechcesz mięsko to można podsmażyć troszkę boczku :)
  • Odpowiedz

Powiązane tagi