Można być mistrzem cukiernictwa, kręcić ciasto w Kitchen Aidzie, samemu mielić mąkę na biszkopty, mieszać krem na kremówki ze łzami aligatora, ale nic w smaku nie pobije tego ciasta z paczki. Po prostu nie jestem w stanie zrobić lepszego piernika niż kętrzyński. Król jest tylko jeden.


#ciasto #cukiernictwo #slodycze #gotujzwykopem troche #bojowkapiekarska
nalejmizupy - Można być mistrzem cukiernictwa, kręcić ciasto w Kitchen Aidzie, samemu...

źródło: comment_1669217995Wfb0VhGpZ05It4dI4QVyTl.jpg

Pobierz
@Limonene: A to skład coca coli, a i tak nikt nie potrafi podrobić smaku ¯_(ツ)_/¯

Woda, cukier, dwutlenek węgla, sok limonkowy z soku zagęszczonego (0,5%), barwnik E 150d, naturalne aromaty, aromat kofeina, kwas: kwas fosforowy, regulator kwasowości: cytryniany sodu.
  • Odpowiedz
Oto i one - wynik wczorajszego poszukiwania dyni :)

Kiedyś miałam już podejście do ciasta tego typu - wyszło ciężkie, ledwo urosło i generalnie nie spełniało moich oczekiwań xD

W głowie najpierw miałam biszkopt marchewkowy, ale pomysł ewoluował do biszkoptu marchewkowego-dyniowego z orzechami.
Bardzo się bałam, że będzie zakalec i upieczenie go zajęło mi 1h 15 min xD

W środku jest masa z serka śmietankowego, masła, pomarańczy i cukru pudru :)

#
cassiopei - Oto i one - wynik wczorajszego poszukiwania dyni :) 

Kiedyś miałam już p...

źródło: comment_1665923180NFXo7ztIVAycYPboyBIpKr.jpg

Pobierz
  • 3
@WyznawcaCzarnegoOkienka, @gekon_polepositionowy:

Biszkopt

średnica rantu: 21 cm
grubość i ilość wykrojonych blatów: około 2 cm, 3 sztuki
temperatura i czas pieczenia: 170 stopni góra-dół, około 1h - po godzinie nakłułam biszkopt wykałaczką i był mokry, więc dałam mu kolejne 11 min

5 jajek (rozmiar M)
300 g cukru (ja używałam trzcinowego)
500 g mąki
marchewka (180 g tartej i odciśniętej z soku)
puree z dyni (280 g) - pokrojoną i
  • Odpowiedz
Hiszpanka. Zawsze mowie w hercie „poproszę hiszpanke” i wtedy z zaplecza wychodzi młodziutka latynoska, idealne proporcje, podwija swoją mini spódniczkę i każe się ładować z całej siły. Uprawiamy seks na blacie, aż soki tryskają całe te. Swój wytrysk kieruję na te oponki, pączki wiedeńskie czy jak to tam zwą. Oblewam je nasieniem, później panie ekspedientki moczą je w sokach cudownej osiemnastoletniej hiszpanki, po czym wbijają w oponkę tabliczkę z nazwą „pączek hiszpański”.
rakujp - Hiszpanka. Zawsze mowie w hercie „poproszę hiszpanke” i wtedy z zaplecza wyc...

źródło: comment_1665673973njs8uhwTPFLY4w9bNvGm5n.jpg

Pobierz
@MrFisherman: Bracia Szewczenko przy Starym Kleparzu. Nie chodzę do cukierni, nie lubię za bardzo ciastek z cukierni. Nad ich rzeczami się rozpływam, są delikatne, puszyste, nieprzesłodzone, musowe <3 Buczek to jest masówka, Wentzl to samo.
  • Odpowiedz
  • 7
@Lordon: A mi się podoba tak jak jest i taki bym zrobiła znów. Możesz zacząć robić torty i będziesz mógł robić tak jak Ci się podoba. A bratanicy się podobało i to najważniejsze ;)
  • Odpowiedz
W ramach testów na większej ilości członków rodziny, dzisiaj zrobiłam taki sam torcik jak wczoraj :D

Pokazuje tym razem środek - biszkopt mocno kakaowy z olejem, kremy śmietankowe + ganache z czekolady i oreo, a w górnej warstwie dżem wiśniowy :D

W komentarzu wygląd z zewnątrz, ćwiczyłam rozetki :)

#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania

#pieczzwykopem #bojowkapiekarska #gotujzwykopem #cukiernictwo #hobby #jedzenie #jedzzwykopem
cassiopei - W ramach testów na większej ilości członków rodziny, dzisiaj zrobiłam tak...

źródło: comment_1664038574xt3xNyyeZ7uydoTSif72oW.jpg

Pobierz
Kiedy przypomina Ci się o 8 rano, że najstarszy brat ma 31. urodziny ( _)

Szybka improwizacja i w 6h powstała moja pierwsza próba semi-naked ()

Biszkopt mocno kakaowy na oleju, krem śmietanowy z niespodziankami w postaci ganache z białej czekolady i ciastek oreo, a w górnej warstwie frużelina z brzoskwiń ( )

#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania
cassiopei - Kiedy przypomina Ci się o 8 rano, że najstarszy brat ma 31. urodziny ( ಠ_...

źródło: comment_1663945950fyhLPAgQVIjACb1fiN2Jpy.jpg

Pobierz
  • 51
@MMARS: Zdziwiłbyś się z tym lubieniem. W pracy usłyszałam, że jestem fałszywie miła, bo przynosiłam wypieki i zawsze jestem chętna do pomocy. Nawet byłam z tego powodu na dywaniku u kierowniczki, od tamtego czasu nie przynoszę nic do pracy xD


@cassiopei witamy w Polsce XD jak jesteś miły to napewno chcesz czegoś w zamian (pomijając, że dziękuję i pochwała zawsze jest mile widziana bo łechce naszą próżność;) ). Zacznij przynosić znów
  • Odpowiedz
@cassiopei: U Ciebie ciągle są urodziny, jesteś tortową królową ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Teraz już pewnie cała okolica wie co wyczyniasz. Zobaczysz, będziesz do końca życia robić torty, nie dadzą Ci już spokoju.

  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 5
@herek22:
Jak w 2h to chyba na gotowych spodach z marketu bo te wszystkie ciasta na zimno potrzebują nawet więcej czasu żeby stężeć.
Upiecz brownie - wyrobisz się w trochę ponad godzinę i zdąży nawet lekko ostygnąć.
  • Odpowiedz