Nie ma się co cieszyć. Po lewej Q4 2019, po prawej 4 lata później.
Q419 to jeszcze było przed Covidem jako takim (pierwsze przypadki w Chinach), brak nadmiernego dodruku, eleganckie, stabline "Eldorado" kredycików po 4, czy tam 4,5 punktu z marżą, które trwało od okolic 2015 roku.
To był rynek. To był wzrost. To było coś. Korporacje jeszcze zatrudniały, CS jeszcze zipał i kręcił wały
Następnym razem inna glazurka/pokrycie: paryski miód pomarańczowy (w komentarzu) + rzut na 250 stopni grilla gazowego na 30 sekund.
Eksperymentujemy.
72 stopnie, 9,5 godzinki.
#gotujzwykopem #jedzenie #naczelnikgotuje