[Ana77]

Kuchnia azjatycka. Umiem z niej tylko curry i sushi.
Co polecacie do samodzielnego gotowania?
Wydaje mi się, że kiedyś oglądałam na yt kuchnie uliczna i tam chyba była Tajlandia i jakieś żarcie gotowane na jednym wielkim woku i pamiętam, że dawali tam duzo jajek.
W każdym razie generalnie interesują mnie dania z woka. No i dania z dużą ilością przypraw i ziół.

#gotujzwykopem #azja

[MrLovelock]

@Ana77 obczaj se kanał umami. Poza tym jest mego dużo prostych przepisów z woka. Wystarczy tylko poszukać. Choćby pad thai

[siedze-na-antresoli]

@Ana77 warzywa smażone z ryżem. Ramen jest spoko, ale dobry wywar opłaca się robić na ilość co najmniej dla kompanii wojska.

[vateras131]

@Ana77:
Stir-fry z wołowiną i brokułami
123213 wariacji na temat mięsa i warzyw w sosie teryiaki
A jak niekoniecznie tylko z woka to zupka tajska (bulion, kurczak, warzywa, mleko kokosowe, makaron ryżowy)

[cedric]

@Ana77 polecam zrobić zupę pho na ogonach wołowych i szpondrach. Na kwestismaku masz przepis.

[Ana77]

@siedze-na-antresoli: Nie daleko mam koszary to może się zdecyduje

[dawid3012]

@Ana77 polecam zupkę chińsko, łatwa w przygotowaniu

[Ana77]

@dawid3012: Przejadła mi się

[olsnienie]

@Ana77: obczaj policzona szama kurczak słodko kwaśny, lubię sobie często zrobić, jest w miarę prosty, co do hinduskich to dużo jest gotowych sosików w kauflandzie i tylko dodajesz śmietankę albo mleczko kokosowe, chyba że chcesz wszystko od samych podstaw robić

[Fevx]

@Ana77 a jak bardzo daleko azjatycka?
Hinduska jest fajna i wszelkie butter chicken, albo może wariacje na temat curry? Jakie robisz curry? Można zmienić składniki i wychodzi coś totalnie innego.
Jeśli bardziej środkowoazjatycka to zobacz pilaw, super sprawa, uwielbiam. Jeszcze ciekawa jest perska kuchnia, ale to znowu zupełnie inny temat.

[Cruel]

@Ana77: egg fried rice i papryka z wolawina. moje dwa ulubione dania z woka.
masz filmiki z ktorych uczylem sie to robic, oba dania sa genialne
https://m.youtube.com/watch?v=2cAUXitY1Wg
https://m.youtube.com/watch?v=5M_Z0ARqol8&pp=ygUhdW5jbGUgcm9nZXIgcHJvcGVyIGVnZyBmcmllZCByaWNl

[MateMizu]

@Ana77: Jak sushi potrafisz to możesz robić rolki.