Wpis z mikrobloga

@Winogrono_bez_pestki1: https://www.ourmodernkitchen.com/nduja-amatriciana/

To jest moje odkrycie roku, #!$%@? sztos nad sztosami. Tylko ja wprowadziłem dwie zmiany, czerwona cebula karmelizowana w miodzie i occie balsamicznym oraz straciatella (idealnie komponuje sie z ostrą nduja).

Podaje makaron z nduja i cebulką, na to straciatella, pozniej pancetta i posypuję pecorino.

Zamiast straciatelli, można dać środek burratty, to to samo.( ͡° ͜ʖ ͡°)