Wpis z mikrobloga

Cześć wszystkim #japonkagotuje

Lato w pełni, z nieba leje się żar. Co by tu przekąsić i nie spocić się przy okazji jak świnia?
W Polsce mamy chłodnik, Rosjanie mają okroszkę a Japonia ma Hiyashi-Chukę! (dosłownie Zimny Chińczyk ( ͡º ͜ʖ͡º))

Choć jak dla mnie przypomina to trochę sałatkę z makaronem to Ayako kategorycznie zabroniła mi używać słowa „sałatka”.
Po chwili zastanowienia stwierdziłem, że polska nazwa „Japoński chłodnik” może nie oddaje dobrze formy jej podania, za to doskonale opisuje funkcję tej potrawy, która przede wszystkim ma nam pomóc przetrwać upalne dni.

Zimny makaron, zimny sos, do tego Japończycy klasycznie dodają ogórka, szynkę, pomidora i pokrojony omlet - natomiast nieformalnie można dodać co tylko chcesz i dobrze razem smakuje.

Taki przepis w połowie lipca to jak wygrać loterię ()

Zapraszamy do oglądania!

https://www.wykop.pl/link/6184621/japonski-chlodnik-hiyashi-chuka-zimny-ramen-japonkagotuje/

#gotujzwykopem #ramenboners #ramen #japonia #kuchnia #kuchniaazjatycka #chlodnikboners #anime #ecchi #hentai xD
  • 4
  • Odpowiedz