Wpis z mikrobloga

@Gingerlicious: A spróbuj sobie następnym razem zrobić tak ze do porcji sosu na patelni / w garnku wrzuć lekko niedogotowany makaron i dokończ gotowanie razem z sosem intensywnie wszystko mieszając. Do samego sosu dolej trochę wody z gotującego się makaronu. Zawarta w niej skrobia powoduje ze sos się fajnie sklei do makaronu. Do takiego sosu polecam tez szerszy makaron, tagliatelle lub papardelle, fettuccine. Łatwiej utrzyma on na sobie ciężki sos.
  • Odpowiedz