Wpis z mikrobloga

Siema! Jestem chora, więc potrzebowałam czegoś prostego i szybkiego.

3/50 Dzisiaj banalne danie jednogarnkowe -fasolka z chorizo w pomidorach

LISTA ZAKUPÓW

- 500 g pieczarek
- 500 g chorizo (można zastąpić naszą polską kiełbaską, byle była dobrej jakości i nadawała się do usmażenia, czyli ma nie być krucha)
- 2 puszki białej fasoli
- puszka pomidorów (ja miałam domowe)
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz, oregano, papryka ostra, papryka słodka wędzona, cukier

Jeżeli macie głęboką patelnię, użyjcie jej, a jeśli nie, to zwykły garnek.

Najpierw trzeba wszystko pokroić. Na rozgrzany olej wrzucamy pieczarki i cebulę. Kiedy pieczarki puszczą wodę, czekamy chwilę, niech trochę odparuje. Potem wrzucamy pokrojoną kiełbaskę. Smażymy do zadowalającego nas poziomu (u mnie jakieś 10 minut). Na koniec wlewamy pomidory i dodajemy odsączoną z zalewy fasolę. Doprawiamy: sprasowany ząbek czosnku, 1 łyżeczka soli, trochę pieprzu, 3 łyżeczki wędzonej papryki, 3 łyżeczki oregano, 2 łyżeczki cukru, 1 łyżeczka ostrej papryki. Każdy może sobie doprawić po swojemu, oczywiście.

Można podawać ze świeżym pieczywkiem.

BONUS W KOMENTARZU!

#50obiadowchallenge #gotujzwykopem
BarkaMleczna - Siema! Jestem chora, więc potrzebowałam czegoś prostego i szybkiego.
...

źródło: comment_8oN0YqpEUqVJF0j3wMkF0Ho33kk7Qsm9.jpg

Pobierz
  • 5
Domowe ciasteczka owsiane - fajna opcja na śniadanie albo zdrową przekąskę.

Suche składniki
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej pszennej,
- 1.5 szklanki suchych płatków owsianych,
- 1 łyżeczka cynamonu,
- pół łyżeczki sody oczyszczonej,
- pół łyżeczki soli,
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- pół łyżeczki gałki muszkatołowej
- 4 łyżki erytrytolu (można zamienić na pół szklanki płynnego miodu lub 2-3 łyżki cukru)

Wszystko mieszamy

Mokre składniki
- 1 jajko
-
BarkaMleczna - Domowe ciasteczka owsiane - fajna opcja na śniadanie albo zdrową przek...

źródło: comment_fOrxkrelcheavRJfA0US0QU2UkSxCMkl.jpg

Pobierz