Wpis z mikrobloga

Jak często występuje niecelikalna nietolerancja glutenu (NNG)?

Trzy świeże badania nad NNG wskazują na 7, 15 lub 25%, ale już wśród osób przekonanych, że gluten im szkodzi:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26043918
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25701700
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24740495

Jeśli ktoś ma niepokojące objawy pasujące do NNG to warto się diagnozować i ewentualnie mądrze włączać w bezglutenową dietę. Jednak nie ma co wpadać w paranoję, że każdy ma kłopot z glutenem.

#dieta #liganauki #zdrowie #gluten #zbiorowaparanoja
  • 1