[pestis]

[ #obiad #zurek #bialakielbasa #gzw #gotujzwykopem ]

[t.....i]

@pestis żurek to nadzupa

[pixele]

@pestis: Ja na wierzch jeszcze dodaję czosnek pokrojony w cienkie płatki.

[pestis]

@pixele: a tego patentu to nie znałem.

[pixele]

@pestis: Do tego może też być jeszcze plaster jajka na twardo i dodatkowy majeranek bo akurat uwielbiam taką doprawkę na finisz na talerzu od którego aż biję unoszącymi się aromatami. Oczywiście na jednej porcji się nie kończy.

[michelle1401]

@pestis: a u mnie w rodzinie do żurku musi być biały ser ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[pixele]

@michelle1401: To dla mnie nowość. Z jakiego regionu pochodzisz/twoja rodzina?

[michelle1401]

Lubelszczyzna- spróbuj plasterek jako wkładka polecam. Tylko żurek powinien być gorący, a i odrobinę świeżo startego korzenia chrzanu ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[pixele]

@michelle1401: Przetestuję, bo twaróg jem tylko ze szczypiorkiem albo na kluskach lanych z boczkiem. jak to na Kujawach się robi.

[michelle1401]

@pixele: kluski lane z boczkiem i twarogiem też dobrze brzmią ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[pixele]

@michelle1401: Kiedyś do startych ziemniaków nie dodawałem jajka i w sumie sam nie wiem dlaczego, bo są dużo lepsze. Nie wychodzą twarde i lepiej nadają się do innych eksperymentów jeśli jakieś zostaną. ( ͡° ͜ʖ ͡°)