via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@napoleon17: A czym? Brewkit to nachmielony ekstrakt słodowy, tutaj masz ekstrakt słodowy i chmiel do samodzielnego chmielenia, więc to nawet lepiej bo możesz go dać tyle ile chcesz i jaki chcesz i jak chcesz.
Kupisz z 4 ekstrakty, dwa chmielone, i dwa nie chmielone (ciemne), do tego wymocz ciemne + specjalne slody w ciepłej wodzie, i coś powinno wyjść.
@matiq95: woda w sprzedaży musi być stabilna w butelce, może pamiętasz, ale dawno temu, przed internetami, była afera z bonaquą która obrastała pleśnią. ;) Po tym wycofano całkowicie z polskiego rynku tę markę. Woda w studni może zawierać dzikie drożdże, takie same jak masz na owocach prosto z drzewa i taka woda jest całkowicie zdrowa dla człowieka, ale dla sterylnej świeżej brzeczki której jeszcze Twoje drożdże nie zdominowały już jest dużym
Witajcie. Od jakiegoś czasu przymierzam się do mojego zakupu zestawu startowego. Początkowo chciałbym uwarzyć 2/3 warki z brewkitu (1.Lager 2/3 Ale lub IPA) i szukam odpowiedniego zestawu dla siebie. Sprawdziłem kilka według wyszukiwarki i oto moje propozycje:
1) http://www.browamator.pl/browar-domowy-browamator-super-start-prezent-zes,3,2,1541
Wszystko fajnie, zestaw bogaty (podoba mi się że fermentory są z miarką) (brewkit + zamiennik cukru), lecz cena dość spora. Chyba że ktoś miałby jakiś kod rabatowy , byłbym bardzo zobowiązany :)
2)
@Bercik_Van_Fafaq podobno ze względu na zwiększone ryzyko infekcji lepiej fermentować w wiadrze bez kranika.
Zamiast oxi 400g kup osobno na allegro nadwęglan sodu 5kg. To jest dokładnie to samo tylko jest bardzo duża różnica w cenie.
@Bercik_Van_Fafaq:
tak jak kolega napisał powyżej, raczej fermentacja w fermentorze bez kranika
- myjka do butelek - kupiłem i nie używam, płuczę butelki dokładnie po spożyciu a przed rozlewem dezynfekuje oxi/nadwęglanem
- miarka do cukru - chyba lepiej rozpuścić cały obliczony cukier do refermentacji w ciepłej wodzie i nalać na dno zbiornika z kranikiem i przelać tam wężem piwo
możesz dobrać jeszcze glukozę do refermentacji (niby lepszy smak :P)
Co do
Elo mirki spod tagu #piwowarstwo
Ze współlokatorem wzięliśmy się za warzenie naszego pierwszego piwa, z zestawu. No i zaczęło się pod górkę bo od wybuchu (!) puszki z #brewkit . #!$%@?ło denko i spędziliśmy z 10 minut na ogarnianiu kuchni ze słodowych smarków rozbryzganych po suficie.
I teraz mam pytanie: czy taki brewkit nadaje się jeszcze do użycia? Pachnie raczej piwem, nie ma smrodu zgnilizny ani nic, kolor normalny. No ale mimo
@Heart: Czyli wylales zawartosc do kibla bo bales sie zatrucia toksyna uzywana jako bron biologiczna, ale nie byles na 100% ze ona tam jest wiec postanowiles nie dzwonic do Sanepidu, zeby nie zawracac im glowy? xD

Piszesz ze wybucha Ci puszka, potem piszesz ze wylales wszystko do kibla bo przeczytales o zagrozeniu jakie plynie z zepsutych konserw, nastepie mowisz ze w sumie to olac Sanepid bo oni na pewno oleja partie
Mircy spod tagu #piwowarstwo ratunku!
Pierwszą warkę robiłem właśnie, i jak zacząłem gotować brzeczkę to od razu wsypałem drożdże do wody. Ale jak się okazało, 30l tego pieroństwa nie tak łątwo jest schłodzić do tych 20/30 *C. W tym momencie mam chyba z 50 albo 60, a drożdże już wykąpane i wgl. Co robić?
a.Czekać aż ostygnie?
b.Wsypać im trochę cukru żeby nie pozdychały i dopiero czekać.
c.Wlać je od razu, może
@beroslaw:

No i na dzisiaj starczy.

Coopers Heritage Lager.

Sam go jeszcze nie robiłem ale piłem jednego po około 3 miesiącach od nastawienia i efekt był bardzo dobry.

19 Litrów.

1 kg glukozy

Sg = 1.042

Planowana moc końcowa ok. 6%

Do tego bonus:

1 litr z gożdzikiem cynamonem i zielem angielskim...

Nigdy nie eksperymentowałem z brew kitem. Czas najwyższy zacząć.

#b2lab - nie chcesz oglądac - czarnolistuj.

#piwo #brewkit #
Pobierz beroslaw - @beroslaw: 

No i na dzisiaj starczy.



Coopers Heritage Lager.

Sam go j...
źródło: comment_vz88WTy1o73TX88H1PfC9meTTMdr2G6B.jpg