Itslilianka
Itslilianka
2 próba zrobienia kurczaka jak od chinola. Wyszło lepiej, dałem kawałki tak 7 mm, odpowiednią temp oleju i wyszło nawet git. Podwójne panierowanie jest bbez sensu bo ta panierka zajmowała 2/3 grubości xD następnym razem pomine chyba mąkę - ona sprawia że panierka nie przykleja się do piersi. Niby nie odpadała samoistnie ale można było ją zerwać. Next time spróbuję zrobić w piekarniku. #gotujzwykopem