Z racji tego, że nie jest łatwo ᕙ( ͡º͜ʖ͡º)ᕗ dla osoby, która zgadnie przygotuje coś ciekawego :D mam nadzieję, że mała paczucha jeszcze w tym tygodniu poleci #konkurs #zgadnijcotozadanie
Mam dla Was NIESPODZIANKĘ! ⚽ Zapraszam do wspólnego kibicowania z BROWINEM i udziału w KONKURSIE. Do wygrania 3 bony o wartości 200 zł każdy na zakupy w sklepach BROWIN.
➡️Napisz pod zdjęciem na naszym Browinowym Facebooku i/lub pod filmem na naszym kanale YT( https://youtu.be/VQJleZ2TrjI ) komentarz w postaci pomysłowego hasła bądź wiersza związanego z kibicowaniem, zawierającego w treści słowo „BROWIN”. ⚽ Propozycje można zgłaszać do 13 lipca 2018 r.
Co powiecie na bułeczki z burakiem? Mam dla Was kilka rad jak stworzyć takie cuda w domu.
Na ok. 10 dużych bułeczek potrzebujesz: • 350 ml letniej wody • 13 g suszonych drożdży • 15 g soli • 5 g cukru • 950 g mąki pszennej chlebowej (typ 650) • 5 łyżek stołowych oleju • 400 g ugotowanych buraków
Aby je przygotować... Drożdże zalej 50 ml wody i pozostaw na 10
@veldrinn: Ale za to jakby smakował z tą wołowinką... ( ͡°͜ʖ͡°) Ej, tak nie można narobiłeś mi ochoty na mięsko, a jest dopiero 9. Za tydzień koniecznie wstawka z czymś mięsnym! (⌒(oo)⌒)
Ser typu Feta Składniki na ser: - 10 L mleka niskopasteryzowanego (do 74°C) lub świeżego - 1 g kultur serowarskich do sera typu Feta - 1 g podpuszczki suszonej lub 11 kropli podpuszczki w płynie - 2 g chlorku wapnia (w przypadku użycia mleka sklepowego)
Solanka: - 120 g soli niejodowanej na 1 L zimnej wody
@mario-zdk: wówczas nie trzeba dodawać ( ͡°͜ʖ͡°) chlorek wapnia polepsza konsystencje i krzepliwość mleka sklepowego oraz wzbogaca je w wapń, jego użycie zmniejsza straty kazeiny oraz tłuszczu
Jakie drożdże do wina z akacji? I przy okazji - łączyliście akacje z czymś poza cytrusami? Chciałbym coś poeksperymentować - rozważam też nalewkę - ale moje chęci na zbieranie ich są mocno ograniczone ;d
Sprawa jest następująca. Kumpel niedługo wprowadza się do nowego mieszkania. Chcemy mu kupić jakiś fajny zestaw do piwowarstwa, coś na początek, może nic z półki ultra premium z pozłacanymi garczkami, ale coś takiego solidnego na start. Macie coś, polecicie coś? Może @Browin macie coś takiego?
@coll: Wobec tego bedzie to strzałem w dziesiątke. Przy pierwszym razie ( ͡°͜ʖ͡°) najlepiej do produkcji wybrać koncentrat. Jesli cos jeszcze będziesz chcial wiedziec o cos dopytać to wołaj
Składniki na 1 kg: - 8 pałeczek z kurczaka (podudzia) - 17 g soli - 2 g ziela angielskiego mielonego - 3 g pieprzu mielonego - 2 g majeranku - 2 g chili lub przyprawy Habanero - 2 g słodkiej papryki
Zbliżają się 60 urodziny mojego taty i wraz z bratem myślimy o prezencie dla niego. Prosilibyśmy Was o podrzucenie nam pomysłów na prezent dla niego. Budżet +/- 500 zł. Chyba że będzie coś fantastycznego to jesteśmy w stanie zwiększyć. Tata robotę ma raczej siedząco - stojąco - stresującą. Lubi pracować na świeżym powietrzu, prace ziemne, praca z drzewem - odpręża go to. Książek czyta raczej nie za dużo,
Przepis: Jaja ugotuj na twardo i obierz. Przygotuj kompozycje przypraw według własnego upodobania np. super ostrą z nuta ziołową. Następnie posyp nimi jajka. Wędzenie może odbyć się również bez użycia przypraw. Jaja umieść w wędzarni i wędź na ciepło w temperaturze
Składniki na 0,6 kg chleba: - 400 g mąki pszennej typ 550 - 200 g mąki razowej - 410 ml zimnej wody - 13 g soli - 8 g drożdży suszonych - 2 stołowe łyżki siemienia lnianego
Mirki, szukam sprawdzonego przepisu na wędzone szynki :)
Na Wielkanoc pierwszy raz będę sam wędził szynki. Czasami pomagałem tacie, ale robił to trochę na "oko", a ja nie mam jeszcze wprawy i potrzebuję dobrego przepisu. Najczęściej wędził szynki, boczki i schaby.
Wędzarnia stoi, drewno jest, tylko chciałbym mieć dobry przepisna to :)
Przepis: Soczewicę przepłucz na sitku, przełóż ją do garnka i zalej wodą. Gotuj z niewielką ilością soli. Po ok. 10 minutach, gdy soczewica zacznie się rozpadać,
@Miroslav2005: Zblendowanie zmieni trochę postać pasty. Wychodzę z założenia, ze w kuchni nie ma ograniczeń ( ͡°͜ʖ͡°) liczy się pasja i fajnie jest trochę poeksperymentować. Do odważnych świat należy! ( ͡°( ͡°͜ʖ( ͡°͜ʖ͡°)ʖ͡°) ͡°) Jeśli tylko chcesz trochę zaszaleć z blenderem, to czemu nie.. Osobiście nie próbowałem,
@dhMichu: Może tylko trochę powiązane ale przyszło mi coś do głowy co na ta chwile mogę polecić. Ja uwielbiam- kiszona kapusta zasmażana z czerwonym winem. Próbowałeś kiedykolwiek?
Szukając młynka do kawy natknąłem się na młynek @Browin. Możecie mi powiedzieć jakiego rodzaju ceramiczne żarna zostały tu zastosowane? Pewnie nie będą to stożkowe rodem z Kario Skerton, ale czy coś lepszego niż tańsza chińszczyzna?
Dla starego Mirka znajdzie się jakiś rabat na wysyłkę czy coś? ( ͡°͜ʖ͡°)