Kuchnia azjatycka. Umiem z niej tylko curry i sushi. Co polecacie do samodzielnego gotowania? Wydaje mi się, że kiedyś oglądałam na yt kuchnie uliczna i tam chyba była Tajlandia i jakieś żarcie gotowane na jednym wielkim woku i pamiętam, że dawali tam duzo jajek. W każdym razie generalnie interesują mnie dania z woka. No i dania z dużą ilością przypraw i ziół.
@Ana77: Stir-fry z wołowiną i brokułami 123213 wariacji na temat mięsa i warzyw w sosie teryiaki A jak niekoniecznie tylko z woka to zupka tajska (bulion, kurczak, warzywa, mleko kokosowe, makaron ryżowy)
@Ana77: obczaj policzona szama kurczak słodko kwaśny, lubię sobie często zrobić, jest w miarę prosty, co do hinduskich to dużo jest gotowych sosików w kauflandzie i tylko dodajesz śmietankę albo mleczko kokosowe, chyba że chcesz wszystko od samych podstaw robić
@Ana77 a jak bardzo daleko azjatycka? Hinduska jest fajna i wszelkie butter chicken, albo może wariacje na temat curry? Jakie robisz curry? Można zmienić składniki i wychodzi coś totalnie innego. Jeśli bardziej środkowoazjatycka to zobacz pilaw, super sprawa, uwielbiam. Jeszcze ciekawa jest perska kuchnia, ale to znowu zupełnie inny temat.
Co polecacie do samodzielnego gotowania?
Wydaje mi się, że kiedyś oglądałam na yt kuchnie uliczna i tam chyba była Tajlandia i jakieś żarcie gotowane na jednym wielkim woku i pamiętam, że dawali tam duzo jajek.
W każdym razie generalnie interesują mnie dania z woka. No i dania z dużą ilością przypraw i ziół.
#gotujzwykopem #azja
Stir-fry z wołowiną i brokułami
123213 wariacji na temat mięsa i warzyw w sosie teryiaki
A jak niekoniecznie tylko z woka to zupka tajska (bulion, kurczak, warzywa, mleko kokosowe, makaron ryżowy)
Hinduska jest fajna i wszelkie butter chicken, albo może wariacje na temat curry? Jakie robisz curry? Można zmienić składniki i wychodzi coś totalnie innego.
Jeśli bardziej środkowoazjatycka to zobacz pilaw, super sprawa, uwielbiam. Jeszcze ciekawa jest perska kuchnia, ale to znowu zupełnie inny temat.
masz filmiki z ktorych uczylem sie to robic, oba dania sa genialne
https://m.youtube.com/watch?v=2cAUXitY1Wg
https://m.youtube.com/watch?v=5M_Z0ARqol8&pp=ygUhdW5jbGUgcm9nZXIgcHJvcGVyIGVnZyBmcmllZCByaWNl