[rowerowa_panienka]

Szukam przepisu na kotleciki z kurczaka, które będą smakować na zimno jako przekąska w terenie, kiedyś jadłam coś podobnego z dodatkiem nie pamiętam czego (coś podobnego do placków) że wcale nie smakowały jak zimne typowe kotlety, tylko były takie fajne mięciutkie i chrupiące. Ktoś coś? #gotujzwykopem

[Karthaginem_esse_delendam]

@rowerowa_panienka: dodatek sody?

[krzysssss]

@rowerowa_panienka: google: kargule

[TrollingMasterNinja]

@rowerowa_panienka: mm kotleciki

[Catmmando]

@rowerowa_panienka: nuggetsy z kurczaka z serem, są zajebiste świeżo po zrobieniu albo właśnie jak są kompletnie zimne, garściami można jesć i są bardzo energetyczne i mają dużo białka

przygotowanie według przepisu tutaj https://blogzapetytem.pl/2020/09/24/serowe-nuggetsy-z-kurczaka/ generalnie robisz panierkę z serem wrzucając wszystko do jednej michy i mieszając dokładnie, ser oczywiście tarkowany

potem dodajesz pokrojonego w kostki ok 1cm fileta z kurczaka i jescze raz mieszasz dokładnie, masę odstawiasz do schłodzenia

potem albo na

[poam89]

@rowerowa_panienka kotleciki szu szu? Robiłam kiedyś z przepisu Ania gotuje. Spoko wyszły.

[rowerowa_panienka]

@Catmmando: próbowałam tego przepisu i te nugfetsy przez fakt, że pokroilam kurczaka w kostkę wcale nie chciały się zlepić w całość i się rozwalały, co zrobiłam źle? :(
@poam89 zrobiłam, wyszły bardzo dobre

[Catmmando]

@rowerowa_panienka: wrzucałaś na głęboki olej, rozgrzany, żeby się od razu smażyły? może za mało mąki? cała masa już z kurczakiem i serem i wszystko do smażenia powinna być bardzo gęsta, jak nie była taka to może mąki za mało, bo mączne potrawy zawsze inaczej wychodzą w zależności jakiej mąki się użyje, jedna będzie łapała więcej wody inna mniej