[Parspakop]

Znajdzie się tutaj może jakiś mirek pracujący w azjatyckim lokalu gastronomicznym, szerzej znanym jako chińczyk? Bardzo bym się chcial dowiedzieć, w jaki sposób robi się kurczaka na chrupiąco w panko. Pytam, bo w każdej cześci Polski smakuje on tak samo - tak samo świetnie. Panko jest jakby drobniejsze i jakoś doprawione? Chodzi tutaj o rodzaj oleju?

#gotujzwykopem #fastfood #chinczyk #gastronomia

[Trauma_Teddy]

@Parspakop: nie pracuję w chińczyku, ale droga do chrupiącego kurczaka jest prosta
https://www.seriouseats.com/four-secrets-for-better-fried-chicken