Wpis z mikrobloga

  • 1
@Woofinka dziękuję ????
Przepis z Ambasady Węgier:

Składniki na 6 rolad ☑️
???? Ciasto: 900g mąki; 250g margaryny; 125g masła; 100g cukru pudru; 25g świeżych drożdży lub 1 saszetka suszonych; 2 żółta; 10g soli; 0,1l zimnej śmietanki; 0,2-0,25l zimnej wody; 1 jajko na smarowanie ciasta.
Drożdże mieszamy z mlekiem, ze śmietanką, z cukrem pudrem oraz z żółtkiem, dodajemy mąkę i sól, całość miksujemy mikserem. W trakcie mieszania dodajemy stopniowo margarynę i tłuszcz.
  • Odpowiedz