Wpis z mikrobloga

@K-S-: raczej za długo, chociaż może być to i to, zwłaszcza jeśli nieco przemarzły. Trwałość jest cechą mocno różnicującą odmiany. Przy czym jakość samej skórki owoców to jedno, ale analogicznie zachowują się liście. Bryła korzeniowa też ma swoją wrażliwość na zimno, a ziemia bezwładność. Przykładowo zrywałem dzisiaj Bhuty i Scorpiony, oba za długo wiszące, to pierwsze wszystkie były miękkie, a drugie wszystkie twarde. ¯\(ツ)/¯
@K-S-: sprawdź tylko czy w środku nie mają pleśni, a jak organoleptycznie wydają się OK, to będą OK. Na przetwórstwo i tak zwykle daje się brzydszy towar, więc robienie sosów z ładnych, to poniekąd marnotrawstwo. ( ͡° ͜ʖ ͡°)