Wpis z mikrobloga

Mirki robiłem sok z pigwy bo rośnie przed domem. Dałem 1kg cukry na 4kg owoców trzymałem 4 dni przelałem do lodówki i czuje, że się zmusowało. Miał być syrop dla dzieci a skończy się dla dorosłych. I teraz pytanie do znawców co z tym dalej zrobić? Wino? Cydr? Czy jakąś wódkę? Dajcie jakieś rady

#cydr #wodka #wino #winodomowejroboty #pigwa
  • 2
@rybeczka: najpierw zrob nalewkę na spirytusie. Tylko rozrób go wcześniej z wodą. Proporcje dobierz wg. uznania, zależy jaki % chcesz uzyskać. W necie znajdziesz kalkulatory nalewek.Tak zalane owoce potrzymaj 3-4 tygodnie a potem odsącz.
Nie wyrzucaj owoców, tylko zalej je później drugi raz, tym razem czysta wódka i trzymaj jeszcze dłużej. Nawet kilka miesięcy.