[HumanBeing]

Pozyskiwałem dzisiaj sok z brzozy, w internecie wszędzie piszą że w smaku jest lekko słodki, lekko gęsty i lekko lepki. Tymczasem ten co zebrałem jest dosłownie IDENTYCZNY jak zwykła woda, nie ma wcale żadnej nawet najmniejszej słodyczy ( ͡° ʖ̯ ͡°)
Chyba nie pomyliłem drzew? xD było takie białe z czarnymi pionowymi bruzdami, raczej to była brzoza. Metr nad ziemią wywierciłem 2cm dziurkę wkrętarką, wepchnąłem wężyk prowadzący do butelki i leciało wręcz ciurkiem. Próbowaliście kiedyś samodzielnie zebranego soku z brzozy? Jak smakował?
#jedzenie #brzoza #sokzbrzozy #pijzwykopem #pytanie #kiciochpyta #przyroda #ogrodnictwo

[Tomekmoskwa]

@HumanBeing: bo jeszcze nie pora na sok z brzozy.

[HumanBeing]

@Tomekmoskwa: to mnie zrobili w konia, bo na YouTube mówili że od początku marca się zbiera i gościu na filmiku zbierał 8 marca ( ͡° ʖ̯ ͡°) To kiedy sok zaczyna się robić lekko słodki?

[Tomekmoskwa]

@HumanBeing: jak zobaczysz ze brzoza bierze się za życie. Jeszcze chwile trzeba poczekać. W jednym roku jest to koniec lutego. Innego jest to koniec kwietnia

[511keV]

@HumanBeing

Tymczasem ten co zebrałem jest dosłownie IDENTYCZNY jak zwykła woda, nie ma wcale żadnej nawet najmniejszej słodyczy

Niemal zawsze taki sok zbierałem.
Okres wegetacyjny różnie się rozpoczyna, zależy też od regionu kraju. Na ilość produkowanego soku przez brzozę ma również wpływ wilgotność gleby i nasłonecznienie.