Wpis z mikrobloga

@jatylkozapytac: jak robiłem na zmywaku w UK poznałem inny sposób przygotowywania jajka "na miękko" tzw. poached egg , jest przepis w sieci(najlepiej filmik zobaczyć), to rozwiązało moje problemy z za słabo/za mocno ściętym jajkiem na miękko.
Dajesz ciut octu winnego do gotującej się w większym garnuszku/rondelku wody, robisz wir duża łyżką(taki konkretny), wbijasz jajko, jak najszybciej, by się nie rozlazło, wir je "ogarnia" w kulkę i po chwili masz jajko na
Pobierz
źródło: comment_1646596209b4DAxuGoZYPKOGbKOGk1w0.jpg