[LeopoldStuff]

Będę niedługo wykańczał mieszkanie i szukam tipów co warto mieć i uwzględnić w kuchni dla osoby która dużo gotuje.
Chodzi mi o rozwiązania przestrzenne, materiały, układ, jaki i sprzęty. Przestrzeń jest niestety ograniczona bo kuchnia jest tak naprawdę aneksem kuchennym (salon z kuchnią ma 28 m2 z czego kuchnia około 8 m2)
#mieszkanie #mieszkaniedeweloperskie #wykonczenia #gotujzwykopem #kuchnia

[Sl_w_k_1]

@LeopoldStuff: młynek do mielenia.
Mam insinkerrator od 10 lat i tylko raz był w serwisie bo wpadła mi śrubka
Nad nad blatem zrobić drugi węższy blat żeby coś odstawić.

Okap kuchenny ale z silnikiem/wiatrakiem umieszczonym gdzies głębiej żeby było ciszej.

Zmywarka im wyzej tym lepiej

Miejsce na stolnicę

[Wychwalany]

insinkerrator

@Sl_w_k_1: co tam wrzucasz? wszystkie odpady organiczne? skórki od owoców?

[LeopoldStuff]

@Sl_w_k_1: masz na myśli młynek do odpadów ?

Nad nad blatem zrobić drugi węższy blat żeby coś odstawić.

Faktyczne może być przydatne

Miejsce na stolnicę

Jeżeli będzie blat albo wyspa to miejsce na stolnicę się znajdzie na tym blacie (nie planuje malutkiego blatu)

[Drmscape2]

@LeopoldStuf: punkty oświetleniowe dobrze zaplanuj, żebyś w miejscach, w których będziesz coś kroił albo miał zlew nie było cienia jak staniesz. Ja miałem właśnie w projekcie zmian lokatorskich taki mały fuckup z tym związany. Chcieliśmy, żeby na etapie wykończenia obyło się bez kucia i po to był projekt zmian. Teraz jak już szczegółowy projekt wykończenia robimy, to dopiero i ja i projektantka zauważyliśmy, że będzie cień przy zlewie bo on już

[Sl_w_k_1]

@Wychwalany: na poczatku troche uważałem.
W tym momencie unikam cebuli i bananów

[Sl_w_k_1]

@LeopoldStuff: tak.

Ten dodatkowy blat wyszedł przypadkiem.
Teraz sobie niwyobrazam bez

[kjeller]

@LeopoldStuff: na pewno piekarnik w słupku i na takiej wysokości, żeby korzystać z niego stojąc

[chagni]

@LeopoldStuff: jeśli masz blat przy oknie to gniazdka (min. 3) między blatem a parapetem
więcej gniazdek
pojemne szafki, jeśli robisz cargo to z szufladami; osobiście mam w cargo do 150 szuflady od 150-220 półki; miejsca nigdy dosyć
rewelacyjnie sprawdza mi sie płaska szuflada na przyprawy (https://pysznosci.pl/szuflady-kuchenne/ tak ja na zdj. 3)

[LeopoldStuff]

@Drmscape2: zdaje sobie sprawę że oświetlenie to poważny temat, będę miał na uwadze.
Dzięki za rady!

[LeopoldStuff]

@kjeller: zastanawiam się właśnie czy ekspresu do kawy nie władować w zabudowę do słupka

[emitar]

@LeopoldStuff może pierdoła, ale jakbym jeszcze raz kupował płytę wziąłbym taką z suwakiem/ze skalą (a nie tylko + i -).

[LeopoldStuff]

@chagni: dzięki, przydatne tipy i link. Zdaje sobie sprawę że w mieszkaniu półek i szuflad nigdy dość :)

[Pantegram]

@LeopoldStuff: Wymarzonej kuchni jeszcze nie mam, ale dużo gotuję i z takich rzeczy, które do tej pory zauważyłam, to:
1. fajnie jest mieć sprzęt typu małe AGD (mikser, rice cooker itp.) łatwo dostępny, "na wyciągnięcie ręki" - wtedy gotowanie nawet skomplikowanych potraw idzie szybko i łatwo. W wynajmowanym mieszkaniu miałam wyspę, w której były szafki, a na górze po jednej szufladzie i zajebiście sprawdzało mi się trzymanie w tych dolnych szafkach

[LeopoldStuff]

@emitar: wybór kuchenki indukcyjnej to oddzielny temat, już widziałem właśnie powtarzające się opinie że warto wybrać taką z płynną skalą. Chciałbym że kuchenka była w stanie jako tako poradzić sobie z wokiem ale jeszcze nie wiem czy coś znajdę ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Drmscape2]

zastanawiam się właśnie czy ekspresu do kawy nie władować w zabudowę do słupka

@LeopoldStuff: Nie wiem, czy to dobry pomysł. Ekspres trzeba przecież co jakiś czas rozmontować żeby umyć, no i lifespan ma dużo krótszy niż inne sprzęty montowane w słupku.

[LeopoldStuff]

@Pantegram: mam już wstępną listę sprzętów których będę potrzebował min (oprócz podstawowych typu lodówka, piekarnik, kuchenka) duży mocny blender stojący, blender ręczny, pewnie mikrofala (ale tu nie jestem przekonany bo i tak rzadko używałem), ekspres do kawy i zastanawiam się nad małym piekarnikiem dodatkowo.
Wyspa to jest też jeszcze nieokreślony temat bo oczywiście jest fajna i wygodna ale jak się ma ograniczoną przestrzeń to może lepiej miejsce na porządny stół zrobić

[LeopoldStuff]

@Drmscape2: faktem jest że nie sprawdzałem jeszcze jak to w praktyce działa i czy jest wygodne. Wiem że robi się ekspresy w zabudowie więc zakładałem że dostęp do nich w celach serwisowo czystościowych jest jakoś przemyślany ale tego nie wiem

[martin30]

@LeopoldStuff: kostkarka do lodu, ale nie taka w drzwiach od lodówki tylko osobno w małej szafce na dole. koszt ok. 500 zł

[Drmscape2]

@LeopoldStuff: Mam 2m2 mniej niż ty, a wyspę będę miał bo to praktyczne jest po prostu i pasuje do takich salonów z aneksem. W wyspie 4 wielkie szuflady + gniazdka na blacie.

[LeopoldStuff]

@martin30: a te lodówkowe są kiepskie ?